- Đôi Đũa Vàng

Trang chủ / Mẹo vặt nhà bếp

Cách giữ chả giò giòn lâu sau khi chiên mà bạn nên biết

Chả giò giòn rụm là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, giữ cho chả giò giòn lâu sau khi chiên là một thách thức mà không phải ai cũng biết cách thực hiện. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn duy trì độ...

28
Th8

Cách bảo quản mực khô để giữ nguyên chất lượng và hương vị

Mực khô là một nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn, nhưng để bảo quản mực khô sao cho tốt nhất không chỉ giúp đảm bảo chất lượng mà còn đảm bảo hương vị ngon miệng khiến món ăn trở nên hấp dẫn. Hãy cùng khám phá những cách đơn...

21
Th2

Những lưu ý quan trọng khi lau dọn bàn thờ ngày Tết 2024

Trong không khí nô nức của mùa Tết, việc làm sạch và chuẩn bị không gian linh thiêng cho bàn thờ trở nên quan trọng và thiêng liêng hơn bao giờ hết. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách lau dọn bàn thờ ngày Tết cùng những lưu ý...

31
Th1

Bí quyết luộc và chặt gà đẹp ngày Tết mà chưa ai nói cho bạn

Gà luộc là một món ăn truyền thống phổ biến và ưa thích trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, để có được một đĩa gà luộc ngon miệng, không chỉ là về cách chế biến mà còn về cách chọn gà và quy trình luộc. Dưới đây là một...

18
Th1

Hướng dẫn những cách cực hay để bảo quản và giữ thực phẩm tươi ngon ngày Tết

Hướng dẫn những cách để bảo quản thực phẩm tươi ngon ngày Tết

Trong không khí rộn ràng và ấm áp của dịp lễ, việc duy trì sự tươi ngon của thực phẩm là một phần quan trọng để đảm bảo bữa ăn ngon miệng và an toàn cho gia đình. Hãy cùng Đôi Đũa Vàng khám phá những bí quyết đơn giản...

16
Th1

Cách chữa bánh chưng, bánh tét bị sống ngày Tết đơn giản, nhanh chóng

Bánh chưng, bánh tét không chỉ là biểu tượng của bữa cỗ tết mà còn là niềm tự hào của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng đạt được bánh chín đều, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho việc chữa bánh...