Nem rán, chả giò

Các sản phẩm nem rán, chả giò mang hương vị độc đáo

Trong thế giới của nem rán và chả giò, có vô số sự sáng tạo trong việc làm nhân. Tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người, bạn có thể lựa chọn những loại nhân phong phú như: nem chua rán, nem kem bơ, nem tôm cua,..

Mỗi loại nhân mang một hương vị riêng biệt, đáp ứng sự sáng tạo và đa dạng trong ẩm thực.

Hương vị đặc trưng của Nem rán, chả giò

Điểm đặc biệt của nem rán và chả giò là lớp vỏ giòn vàng ươm. Nhân bên trong nóng hổi, với hương vị thanh ngọt của tôm và thịt, có thể là sự kết hợp hài hòa với vị bùi của khoai môn, sự sần sật của cà rốt, và mộc nhĩ thêm chút muối tiêu và nhiều loại gia vị khác, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Cách bảo quản Nem rán, chả giò chuẩn như chuyên gia

Bảo quản trong ngăn mát

Ưu điểm: Giữ cho nem rán chả giò không lên men trong khoảng 24 giờ.

Hướng dẫn: Để bảo quản nem rán chả giò trong ngăn mát, đặt chúng ở nơi có nhiệt độ thấp. Nếu bạn có kế hoạch sử dụng ngay, hãy đặt nem vào ngăn mát và chế biến càng sớm càng tốt.

Bảo quản trong ngăn đá

Ưu điểm: Cấp đông nem giúp kéo dài thời gian bảo quản lên tới 3 tuần.

Hướng dẫn: Để thực hiện bảo quản nem rán chả giò trong ngăn đá, hãy đảm bảo đặt chúng ở phần đá tủ lạnh. Khi sử dụng, chỉ cần rã đông và chế biến trong khoảng 24 giờ để tránh tình trạng nem bị chảy nước hoặc có vị chua gắt do lên men.

Lưu ý rằng, thời gian bảo quản nem rán chả giò thông thường là khoảng 21 – 28 ngày kể từ ngày sản xuất khi được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C. Trong quá trình đông, hãy sắp xếp nem một cách đều để hơi lạnh có thể lan tỏa đều, giúp sản phẩm duy trì sự ổn định.

Nem rán, chả giò ngon nhất khi kết hợp với món gì? 

Mặc dù có thể ăn món này riêng lẻ, nhưng nem rán và chả giò thường ngon nhất khi kết hợp với các món như bún, bánh mì, hoặc bánh tráng cuốn. Bạn có thể tận hưởng hương vị độc đáo của nem rán và chả giò khi thêm chúng vào các món ăn này.

Nem rán, chả giò ngon nhất khi mua ở đâu? 

Để bổ sung thêm những thực đơn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thì không thể thiếu món nem rán, chả giò hiệu Đôi Đũa Vàng. Không chỉ ngon mà còn rất dễ dàng mua về, bởi những sản phẩm của thực phẩm Đông Đô có tại các cửa hàng tiện ích của Vinmart,… hoặc các siêu thị lớn như:Vinmart, Big C, Auchan, Coopmart, Aeon” hay các cửa hàng Hapro Mart …