Tác dụng của hạt óc chó đối với phụ nữ mang thai là gì?

Óc chó là loại hạt lành mạnh và rất an toàn đối với các bà bầu.  Mỗi dưỡng chất tự nhiên có trong loại hạt này đều góp phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi cũng như đảm bảo năng lượng cho mẹ. Để biết tác dụng của hạt óc chó đối với phụ nữ mang thai chi tiết hơn mời các bạn theo dõi bài viết sau đây.

Thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó

Hiện nay, quả óc chó luôn nằm trong top đầu về thành phần dinh dưỡng. Các nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng cứ trong 100g óc chó chúng ta sẽ thu nạp đươc:

• 654 calo.
• 4% nước.
• 15,2 gam protein.
• 13,7g carbohydrate.
• 2,6g đường.
• 6,7g chất xơ.
• 65,2g chất béo.
• 9,08g Omega 3.
• 38,09g Omega 6.
• 1,2mg vitamin C.

Tỷ lệ hàm lượng chất béo trong mỗi hạt óc chó chỉ đạt khoảng 65%. Do đó, nó được xem là nguồn dinh dưỡng lý tưởng, giải quyết nhu cầu chuyển hóa năng lượng cơ thể con người ở mức cao.

Tác dụng của hạt óc chó đối với bà bầu

Ăn hạt quả óc chó khi mang thai mang sẽ mang đến những lợi ích như:

2.1. Cung cấp omega-3

Hạt của quả óc chó cung cấp lượng axit béo omega-3 dồi dào. Đây là một loại chất tốt cho cả mẹ và thai nhi. Các axit béo có tác dụng kích thích hoạt động của những tế bào não và giúp phát triển thị lực của bé.

2.2. Chống oxy hóa

Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ được kể đến như quinone, juglone, tannin, tellimagrandin có trong hạt quả óc chó sẽ bảo vệ mẹ bầu và thai nhi khỏi sự tổn thương đến từ các gốc tự do. Chính vì thế, tác dụng của hạt óc chó đó chinh là thiện khả năng miễn dịch và hạn chế nguy cơ nhiễm trùng.

2.3. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

Do óc chó là thực phẩm giàu axit folic, có khả năng hỗ trợ sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Đồng thời, chất này còn làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh và dị tật bẩm sinh ở bào thai.

2.4. Hỗ trợ mẹ bầu ngủ ngon

Bà bầu thường mắc phải tình trạng mất ngủ khiến cơ thể mệt mỏi. Các cuộc nghiên cứu đã cho rằng, ăn vài quả óc chó trước khi đi ngủ sẽ hạn chế được chứng mất ngủ. Bới các dưỡng chất có trong loại quả này sẽ giúp cơ thể mẹ tiết ra hormone có tên melatonin để ngủ sâu giấc hơn.

>>> Đọc thêm: Gợi ý thực đơn cho bà bầu trong thời kỳ mang thai

Tâm trạng phụ nữ mang thai rất thất thường, dễ xúc động và chán nản. Mẹ bầu chỉ cần bổ sung hạt quả óc chó là có nguồn axit béo omega-3 quý giá, đặc biệt là thành phần axit alpha-linolenic. Hai hợp chất này giúp cải thiện sức khỏe tốt hơn cả về thể chất lẫn tinh thần, chống lại hiện tượng trầm cảm khi mang thai hiệu quả.

2.6. Kiểm soát cân nặng

Mẹ bầu ăn hạt óc chó sẽ cảm thấy no lâu hơn so với bình thường. Điều này hạn chế tình trạng tăng cân khi mang thai quá nhiều. Lý do là quả óc chó giàu protein và chất xơ có tác dụng làm thỏa mãn cơn đói của bạn một cách nhanh chóng.

2.7. Kiểm soát huyết áp cao

Tác dụng của hạt óc chó đó là làm thư giãn các mạch máu, giúp phụ nữ mang thai kiểm soát huyết áp cao tốt. Tình trạng huyết áp cao cũng khá nguy hiểm, nếu mẹ bầu không kiểm soát được bắt buộc phải mổ đưa thai nhi ra.

2.8. Giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn

Vitamin E trong quả óc chó có tác dụng bảo vệ các tế bào và duy trì cấu trúc của màng tế bào. Hơn nữa, nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển phổi của thai nhi và làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Phụ nữ mang thai nên ăn hạt óc chó từ tháng thứ mấy

Mặc dù tác dụng của quả óc chó đối với bà bầu đã được khẳng định nhưng nhiều người vẫn hoang mang không biết nên ăn vào tháng thứ mấy của thai kỳ để tốt nhất cho cả mẹ và bé. Một số quan điểm cho rằng, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn quả óc chó vào 3 tháng cuối của thai kỳ sẽ mang lại hiệu quả cao nhất. Bởi đây là lúc bé lớn rất nhanh nên mẹ cần bổ sung nhiều nguồn canxi, omega 3 cùng các khoáng chất, vitamin nhất có trong óc chó.

Tuy nhiên, việc mẹ kiên trì ăn loại quả này trong suốt thời kỳ mang thai sẽ ngăn được cảm giác buồn nôn trong những tháng đầu thai kỳ. Đặc biệt, trong tam cá nguyệt thứ 3 ăn quả óc chó mang đến lợi ích là ngăn ngừa ung thư vú.

Nên ăn bao nhiêu quả óc chó trong 1 ngày?

Với người bình thường thì có thể ăn từ 10 đến 15 hạt óc chó mỗi ngày. Riêng bà bầu số lượng ăn hạt óc chó cần thấp hơn khoảng 7 – 8 /ngày. Lý do là ngoài hạt óc chó, phụ nữ có thai còn phải bổ sung rất nhiều thực phẩm khác.

Như vậy bài viết trên bạn đã khám phá được tác dụng của hạt óc chó đối với phụ nữ mang thai. Mặt khác, dẫu loại quả này tốt đến đâu, các mẹ cũng nên thưởng thức một cách điều độ nhé!