Một số tác dụng tuyệt vời của cà chua mang lại

Cà chua đã không còn xa lạ với tất cả mọi người là loại trái cây phổ biến trên đất nước ta. Cà chua thường được ăn sống hoặc chế biến thành những món ăn, thức uống ngon, bổ dưỡng. Tác dụng của cà chua đối với sức khỏe vô cùng to lớn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cà chua bao nhiêu calo? Tác dụng của cà chua đối với nam giới

Cà chua là một loại quả mọng có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Khi chín, cà chua thường có màu đỏ. Trong quả cà chua, nước chiếm khoảng 95%, còn lại 5% là carbohydrate và chất xơ. Một quả cà chua cỡ trung bình thường chứa khoảng 22 calo. Với hàm lượng calo ít hơn, cà chua thường được nhiều người lựa chọn là món ăn để giảm cân.

Thành phần dinh dưỡng của cà chua như sau:

• Carbohydrate: chiếm 4% trong cà chua tươi, trong đó đường glucose và fructose chiếm 70% lượng carb
• Chất xơ: cà chua cung cấp khoảng 1.5g chất xơ, phần lớn đều là chất xơ không bão hòa.
• Vitamin C: là dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể, cà chua cung cấp khoảng 28% vitamin C.
• Kali: một khoáng chất thiết yếu có trong cà chua
• Vitamin K: cần thiết cho máu đông và kiểm soát quá trình chảy máu, giúp hệ xương khỏe mạnh
• Folate: Vitamin nhóm B cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của mô cũng như tế bào cơ thể.
• Các hợp chất như: lycopene, beta carotene, naringenin, axit, chlorogenic có trong cà chua cũng đem đến nguồn dinh dưỡng cho cơ thể.

Một vài nghiên cứu của nhiều nhà khoa học đã chứng minh rằng hàm lượng lycopene trong cà chua ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của nam giới. Hàm lượng này có thể cải thiện số lượng và tốc độ của tinh trùng, giảm tinh trùng yếu, bất thường trong cơ thể. 

Tác dụng của cà chua đối với sức khỏe 

Cà chua là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời được rất nhiều chuyên gia khuyên dùng để tăng cường chức năng bảo vệ sức khỏe của cơ thể. Tác dụng của cà chua đối với sức khỏe thể hiện qua:

Giúp da luôn tươi trẻ

Chất chống oxy hóa trong cà chua có thể tẩy tế bào chết và phục hồi bề mặt da giúp da đẹp hơn, tươi trẻ và sáng hơn. Mặt nạ cà chua giúp ngăn ngừa những tác nhân gây hại từ bên ngoài môi trường.

Thành phần dinh dưỡng trong cà chua giúp ngăn ngừa lão hóa da, chống sự tác động của tia UV gây hại da. Uống nước ép cà chua hằng ngày có thể giúp làn da bạn thêm tươi sáng. Đây chính là phương thuốc dưỡng trắng thần kỳ của nhiều bạn trẻ. Chất chống oxy hóa trong nước ép cà chua làm giảm nếp nhăn, các vết sạm trên da.

Loại bỏ mụn, cung cấp dinh dưỡng

Đắp mặt nạ bằng cà chua là phương pháp được nhiều người thực hiện. Cà chua sống sau khi được cắt lát, đắp lên mặt hỗ trợ điều trị các loại mụn, giúp da thêm sáng đẹp, tẩy tế bào chết trên da, cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cho da. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp đắp mặt nạ cà chua với mật ong hay các loại khác để làn da thêm tươi trẻ. 

Thải độc tố, kích thích tiêu hóa

Ăn quả cà chua sống trước các bữa ăn có thể hỗ trợ thải độc tố ra khỏi cơ thể, kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn. Bạn có thể chọn những quả cà chua vừa chín, mọng nước, tránh những quả còn xanh hay quá chín. Cà chua ăn sống cần được rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn.  

Hỗ trợ xương

Cà chua chứa canxi và vitamin K giúp hình thành và phát triển xương chắc khỏe. Hàm lượng beta carotene trong cà chua có thể chuyển hóa thành vitamin A giúp phát triển và duy trì xương.

Ngoài ra, vitamin C cũng giữ vai trò quan trọng trong việc hình thành xương và tổng hợp các mô liên kết. Vitamin K và vitamin D giúp chuyển hóa xương, tăng mật độ khoáng xương, giảm khả năng gãy xương.

Tăng cường hệ miễn dịch

Cà chua có hàm lượng chất dinh dưỡng có thể làm tăng hoạt động của tế bào bạch cầu, giảm nhiễm trùng, hạn chế bị tổn thương. Hàm lượng lycopene và khả năng chống oxy hóa giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch.

Tăng cường trí não

Cà chua chứa lycopene và beta carotene, các chất chống oxy hóa giúp tăng cường trí não, ngăn ngừa các bệnh về trí não. Khi ăn nhiều cà chua, bạn có thể giúp trí nhớ tốt hơn, hỗ trợ não bộ hoạt động hiệu quả, tăng cường hiệu quả trong đời sống.

Thúc đẩy sức khỏe gan

Cà chua có thể loại bỏ những tác nhân gây hại, giúp bảo vệ gan. Hàm lượng vitamin trong cà chua giúp duy trì sức khỏe gan. Khi ăn nhiều cà chua, bạn có thể giảm ung thư gan, chống lại chứng viêm gan do chế độ ăn nhiều chất béo.

Tăng cường sức khỏe tiêu hóa

Cà chua là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ tiêu hóa. Chất xơ hòa tan và không hòa tan trong cà chua có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Khi ăn nhiều cà chua, bạn có thể ngăn ngừa táo bón và các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, cà chua còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt, cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường và giảm cân hiệu quả.

Cà chua là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Khi ăn nhiều cà chua, bạn có thể giúp cơ thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm, cung cấp dinh dưỡng cần thiết. Khi lưa chọn cà chua, bạn nên chọn những cà chua tươi ngon, căng mọng, tránh những cà chua héo và có vết thâm. Bạn có thể đến những nơi uy tín để mua cà chua tươi ngon và chất lượng.