Top 5 món ăn từ cá hồi nhập khẩu cho bé yêu tăng cân, khỏe mạnh

Là siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển sức khỏe cũng như trí não của trẻ nhỏ, cá hồi được rất nhiều bà nội trợ sử dụng và tin dùng để chế biến món ăn bổ dưỡng cho trẻ nhỏ. Cùng Đôi Đũa Vàng tham khảo Top 8 món ăn từ cá hồi nhập khẩu cho bé yêu tăng cân, khỏe mạnh ngon – bổ – dễ làm ngay trong bài viết này để bữa ăn hàng ngày của con thêm đa dạng mẹ nhé!

Công dụng tuyệt vời của cá hồi NaUy đối với trẻ nhỏ

Cá hồi NaUy là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ nhỏ bởi trong thịt cá hồi chứa nhiều DHA, axit béo Omega-3, protein, Vitamin nhóm B, Kali, Selenium, Astaxanthin chống oxy hóa tốt cho sự phát triển trí não, thị giác,…

Những công dụng của món ăn từ cá hồi đối với bé yêu

Cá hồi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng không chỉ với sức khỏe và còn tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ em. Khi cho bé yêu ăn các món ăn từ cá hồi nhập khẩu con yêu sẽ đạt được những lợi ích:

• Giúp trí não bé thêm thông minh hơn
• Giúp mắt bé thêm sáng khỏe hơn
• Cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ omega-3 tốt
• Giúp da mịn màng và tóc thêm óng mượt 
• Giúp phát triển cơ bắp của trẻ nhỏ

Cá hồi dành cho trẻ em từ mấy tuổi trở lên?

Tuy được mệnh danh là siêu thực phẩm dinh dưỡng cho sự phát triển của bé yêu nhưng cá nhà khoa học cũng đã khuyến cáo chỉ nên sử dụng cho trẻ em đã đủ tháng tuổi. Đối với trẻ em sơ sinh dưới 7 tháng tuổi không nên sử dụng món ăn từ cá hồi nhập khẩu bởi lúc này hệ tiêu hóa còn non nớt, chưa ổn định, chưa thể tiêu hóa được chất tanh từ các món hải sản.

>>> Xem thêm: Bà bầu có nên cá hồi không? Ăn thế nào cho hiệu quả?

Trẻ nhỏ lớn hơn 7 tháng tuổi trở lên có thể ăn dặm cá hồi nhập khẩu nhưng chỉ nên ăn một chút mỗi lần để bé có thể thích nghi dần. Nếu bé có cơ địa dễ dị ứng, mẹ không nên cho trẻ ăn các món ăn từ hải sản.

5 món ăn từ cá hồi nhập khẩu cho bé yêu tăng cân, khỏe mạnh

Ruốc cá hồi

Để làm được ruốc cá hồi chuẩn ngon, không tanh, mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 500ml sữa tươi không đường, 500gr cá hồi fillet nhập khẩu lọc sạch da, hành lá, muối, gừng, sả, bột nêm,…

Cách làm ruốc cá hồi nhập khẩu đơn giản, dễ ăn cho bé:

• Rửa sạch cá hồi, ngâm nguyên miếng vào âu sữa tươi không đường, thêm một chút muối trong 30 phút để cá hết tanh. Sau đó thấm khô cá.
• Hấp cá cùng 2 nhánh xả đập dập, 1 củ gừng thái lát, 1 nhánh hành tươi thêm chút bột nêm trong 30 phút.
• Bóp vụn thịt cá hoặc cho vào máy xay xay nhuyễn.
• Xào cá hồi xay nhuyễn trên chảo cho đến khi cá khô và tơi (khoảng 10 phút).
• Bảo quản thành phẩm trong hũ sạch, đậy nắp kín.

Mẹ có thể cho bé ăn ruốc cá hồi bằng cách ăn trực tiếp với cơm hoặc nấu cháo cá hồi cho bé ăn đều ngon.

Cháo cá hồi rau cải

Mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu: Rau cải sạch, cá hồi nhập khẩu, gạo, bột nêm, dầu ăn…

Cách nấu cháo cá hồi rau cải mát lành, bổ dưỡng:

• Gạo đem đi vo sạch, đong vừa đủ lượng nước và ninh trong nồi áp suất để cháo được mềm nhừ.
• Rau cải làm sạch, chỉ lấy ngọn hoặc lá non.
• Luộc sơ rau cải với nước sôi, sau đó xay nhuyễn
• Cá hồi nhập khẩu làm sạch, đem chế biến qua cho thịt vừa chín, xay nhuyễn.
• Khi cháo đã đạt đủ độ chín nhừ, cho thịt cá hồi và đảo đều. Khi thấy cháo sôi trở lại thì cho thêm rau cải và nêm nếm vừa ăn. 

Cháo cá hồi phô mai

Một trong những món ăn từ cá hồi nhập khẩu được các bé yêu thích có những nguyên liệu như sau: phô mai con bò cười, cá hồi, cà rốt xắt nhỏ, 1 nhánh hành củ, rau

Cách nấu cháo cá hồi phô mai từ Đôi Đũa Vàng:

• Cá hồi nhập khẩu làm sạch, khử tanh bằng cách ngâm cá vào sữa tươi không đường trong 20 phút sau đó thấm khô.
• Hành củ băm nhỏ, phi thơm sau đó cho cá hồi vào, khi cá hồi chín dùng thìa tán nhỏ thịt cá ra.
• Cà rốt, rau trần qua nước sôi sau đó nghiền nhuyễn bằng máy xay.
• Gạo làm sạch và nấu thành cháo, sau đó cho lần lượt cá hồi và rau củ vào đảo đều. Sau đó thì nêm nếm cho vừa miệng.
• Cuối cùng cho phô mai và một ít dầu oliu vào đảo đều khi phô mai tan là có thể dùng được.

Cháo cá hồi đậu xanh

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm cá hồi, đậu xanh, hành khô, hành lá, bột nêm, bột nghệ, thì là, tiêu,…

Các bước nấu cháo cá hồi đậu xanh bé nào cũng mê

• Cá hồi rửa sạch, ướp với bột nghệ cho bớt tanh xong luộc cá khoảng 5-7 phút.
• Gạo và đậu xanh rửa sạch, cho một chút hạt nêm và hầm nhừ trong nồi áp suất.
• Gỡ thịt cá hồi nhập khẩu thành từng miếng nhỏ. Phí thêm hành khô sau đó cho cá hồi vào xào, nêm nếm cho ngon miệng.
• Cho cá hồi đã xào thơm vào cháo, múc ra bát, trang trí thêm hành và thì là cho bé ăn.

Cháo cá hồi củ dền

Mẹ chuẩn bị nấu món ăn từ cá hồi nhập khẩu và củ dền như sau:

• Gạo vo sạch, ninh mềm nhũn để bé dễ ăn.
• Củ dền rửa sạch, cắt nhỏ, luộc sơ qua. thái hạt lựu và xay nhuyễn.
• Trộn đều cá hồi, củ dền xay nhuyễn, thêm một quả cà chua vào là bạn đã có ngay một món ăn đầy bổ dưỡng cho bé yêu nhà bạn rồi.

Trên đây là Top 5 món ăn từ cá hồi nhập khẩu cho bé yêu tăng cân, khỏe mạnh. Hy vọng rằng với chia sẻ của Đôi Đũa Vàng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn con yêu.