Top 15 Món Ăn Đặc Sản Vĩnh Phúc Làm Say Lòng Du Khách

Vĩnh Phúc không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và di sản văn hóa phong phú mà còn là nơi hội tụ nhiều món đặc sản độc đáo, hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 15 đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng, để thưởng thức và mua về làm quà.

1. Cá thính Lập Thạch

Cá thính là món ăn đặc sản của vùng Lập Thạch, được người dân Văn Quán sáng tạo ra. Nguyên liệu chính là cá tươi, kết hợp với ngô, đậu rang, muối và lá ổi.

• Địa chỉ: Nhà hàng Đán Tuyết, QL2C, Thái Hoà, Lập Thạch, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 đồng/kg.

2. Chè kho Tứ Yên

Chè kho Tứ Yên có từ thời Lý Nam Đế, với mùi thơm của đậu xanh và hương bưởi, mềm mịn, kết hợp với vị cay của gừng.

• Địa chỉ: Chợ Tứ Yên, làng Tứ Yên, xã Tứ Yên, huyện Sông Lô.
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng/phần.

3. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường

Bánh trùng mật mía có màu đỏ, thơm dịu nhẹ, vị bùi bùi của gừng và vừng rang.

Địa chỉ: Chợ Vĩnh Tường, Đại Đồng, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc.

Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng/phần.

4. Bò tái kiến đốt

Bò tái kiến đốt là món ăn độc đáo, sử dụng thịt bò đặt lên tổ kiến để kiến đốt, sau đó nướng chín bằng bếp than hồng.

Địa chỉ: Chợ Tam Đảo, dốc Tam Đảo, thị trấn Tam Đảo.

Giá tham khảo: 350.000 đồng/kg.

5. Su su Tam Đảo

Su su Tam Đảo có vị giòn, ngọt, tươi, thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào, luộc.

• Địa chỉ: Chợ Tam Đảo, dốc thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng/bó.

6. Bánh gio Tây Đình

Bánh gio Tây Đình có lớp ngoài màu vàng nâu, hương thơm của gạo, vị thanh mát, dễ ăn, thường được chấm với mật mía.

• Địa chỉ: Chợ Nội Tam Hợp, Tam Hợp, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng/bánh.

7. Bánh nẳng Lập Thạch

Bánh nẳng được làm từ gạo nếp cái hoa vàng và ngâm qua đêm với nước tro cây tầm gửi, lá xoan, lá si, gói bằng lá chít.

• Địa chỉ: Chợ Nhân Đạo, Nhân Đạo, Sông Lô, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 15.000 đồng/bánh.

8. Bánh quấn Tam Đảo

Bánh quấn Tam Đảo giống bánh cuốn nhưng được ăn kèm với thịt heo, trứng chiên hoặc cánh gà, đặc biệt là thịt gà đồi nướng.

• Địa chỉ: Chợ Tam Đảo, dốc thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 đồng/dĩa.

9. Dứa Tam Dương

Dứa Tam Dương nổi tiếng với vị chua ngọt khác nhau tùy theo giống dứa như dứa mỡ gà, dứa hướng đạo, dứa mật.

• Địa chỉ: Chợ Thanh Vân, Thanh Vân, Tam Dương, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 10.000-20.000 đồng/kg.

10. Tiên Tửu Ngọc Hoa

Tiên Tửu Ngọc Hoa là loại rượu làm từ dừa, có vị cay nồng xen lẫn ngọt thanh, không gây đau đầu.

• Địa chỉ: Cơ sở thu mua và chế biến nông sản Ngọc Hoa, thôn Đông Mẫu, xã Yên Đồng, huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 đồng/quả.

11. Bánh ngõa Lũng Ngoại

Bánh ngõa là sự kết hợp của gạo nếp, mật mía, đậu xanh, có vị béo nhẹ và ngọt dịu, tan trong miệng.

• Địa chỉ: Chợ Lũng Ngoại, xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường.
• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng/hộp 10 cái.

12. Tép Dầu Đầm Vạc

Tép dầu Đầm Vạc là món ăn dân dã, thường được nấu canh với dưa chua hoặc làm món kho với rau củ.

• Địa chỉ: Chợ xã Đầm Vạc, Đống Đa, thành phố Vĩnh Yên.
• Giá tham khảo: 200.000 – 250.000 đồng/kg.

13. Giò lụa Phúc Đức

Giò lụa Phúc Đức được làm từ nguyên liệu chất lượng và quy trình chế biến cẩn thận, là món quà phổ biến cho du khách.

• Địa chỉ: Chợ Vĩnh Yên, Đống Đa, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 200.000-250.000 đồng/kg.

14. Bánh Gạo Lập Thạch

Bánh gạo Lập Thạch có màu vàng từ mật mía và mùi thơm hạt gạo, giòn, ngọt, phù hợp với mọi lứa tuổi.

• Địa chỉ: Chợ Lập Thạch, ĐT307, TT. Lập Thạch, Lập Thạch, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 15.000-30.000 đồng/túi.

15. Sâm sữa

Sâm sữa có vị ngọt thanh mát, kích thước nhỏ như quả hồng xiêm, ruột màu vàng sữa, là món ăn tráng miệng phổ biến.

• Địa chỉ: Chợ Tam Đảo, dốc thị trấn Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc.
• Giá tham khảo: 15.000-30.000 đồng/kg.

Với những thông tin này, bạn sẽ có nhiều lựa chọn thú vị khi khám phá và mua đặc sản Vĩnh Phúc về làm quà. Chúc bạn có một chuyến đi thật tuyệt vời và nhiều trải nghiệm đáng nhớ tại Vĩnh Phúc!