Top 12 món nướng dễ làm tại nhà cho bữa tiệc tổ chức ngoài trời

Sắp tới gia đình bạn sẽ tổ chức một bữa tiệc ngoài trời, bạn muốn tự tay vào bếp để chuẩn bị các món nướng nhưng lại băn khoăn không biết lên thực đơn như nào cho bữa tiệc trở nên thịnh soạn. Hãy tham khảo thực đơn top 12 món nướng cho bữa tiệc tổ chức ngoài trời dưới đây nhé.

Thịt bò nướng sốt tiêu đen

Nhắc đến thực đơn đồ nướng thì chắc chắn không thể thiếu món thịt bò nướng sốt tiêu đen – sẽ là món ăn thơm ngon, dễ làm hơn nữa biến bữa tiệc nướng ngoài trời trở nên sang trọng và thịnh soạn hơn.

Thịt bò nướng sốt tiêu đen có vị ngọt tự nhiên kết hợp với những ly rượu vang sẽ là món ăn tuyệt vời được mọi người yêu thích. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà món ăn này còn rất dễ chế biến. Bạn chỉ cần mua thịt bò về, cắt thành từng miếng, ướp cùng với nước sốt tiêu đen, sau đó đem đi nướng trên bếp than hoa hoặc bếp nướng điện sẽ rất thích hợp với một bữa tiệc ngoài trời.

Thịt bò cuốn nấm kim châm

Ngoài bò nướng sốt tiêu đen thì có một món thơm ngon, không thể thiếu trong thực đơn đồ nướng của những nhà hàng đó chính là thịt bò cuốn nấm kim châm.

Rất đơn giản và dễ làm, nguyên liệu cũng dễ mua, bạn chỉ cần chuẩn bị thịt bò Mỹ/Úc hoặc thịt bò ta, lát thành từng lát mỏng. Sau đó đặt nấm kim châm vào những lát thịt bò sau đó cuốn tròn lại, rưới một chút sốt phô mai hoặc sốt tương cùng với vừng trắng lên là bạn đã có thêm một món đồ nướng hấp dẫn thơm ngon, ai cũng thích cho bữa tiệc ngoài trời của mình nhé.

Thịt bò xiên nướng

Ngoài thịt thịt bò miếng, thịt bò cuốn thì món thịt bò xiên nướng cũng là món được mọi người ưa chuộng trong mỗi bữa tiệc nướng ngoài trời. Vừa thơm ngon lại còn tiện lợi, đẹp mắt, dễ dùng.

Những xiên thịt bò nướng thơm ngon hơn khi được kết hợp với rau củ như: Ớt chuông, hành tây, cà chua bi, đậu bắp,… không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn làm món ăn trở nên ngon miệng, làm người thưởng thức không bị ngán khi ăn nhiều.

Tôm nướng muối ớt

Sau khi đã chuẩn bị những món liên quan đến thịt bò cơ bản và thông dụng thì bạn đừng quên nghĩ đến các món nướng hải sản nhé. Một trong những món nướng về hải sản, đơn giản dễ làm lại được mọi người ưa chuộng đó chính là món tôm nướng muối ớt.

Là một món nướng dễ làm, đơn giản nhất và thường được lựa chọn trong những bữa tiệc nướng ngoài trời. Bạn nên chọn những con tôm sú to, thịt chắc, sau khi đã làm sạch thì chỉ việc dùng viên tre để xiên dọc con tôm sau đó ướp muối ớt. Món ăn sau khi nướng lên sẽ rất hấp dẫn với thịt tôm thơm ngọt cực kỳ hấp dẫn.

Bạch tuộc nướng

Nhắc đến các món hải sản nướng trong các bữa tiệc BBQ thì chắc bạn sẽ không bỏ qua món bạch tuộc nướng. Để món bạch tuộc nướng thơm ngon, dai dai thì bạn cần phải làm sạch trước phần ruột sau đó dùng miếng chanh chà hết lên mình bạch tuộc và rửa lại bằng nước sạch.

Bạn có thể ướp bạch tuộc với hạt nêm, sa tế, dầu điều, bột ớt cùng với các gia vị như tiêu, tỏi,… thời gian ướp tầm 30p để bạch tuộc nướng lên có hương vị đậm đà thơm ngon. Món bạch tuộc nướng dễ làm sẽ là món ăn đầy thú vị cho bữa tiệc ngoài trời.

Hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng mỡ hành sẽ là món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng được xuất hiện nhiều trong các bữa tiệc BBQ ngoài trời.

Bạn chỉ cần tách vỏ hàu, làm sạch sau đó cho thêm mỡ hành, lạc vừng vào khi hàu gần chín là đã có một món ăn dễ làm, ngon tuyệt thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời.

Tôm hùm nướng phô mai

Tôm hùm nướng phô mai là món ăn cực hấp dẫn và sang trọng trong mọi bữa tiệc BBQ ngoài trời. Bạn không cần lựa chọn những con tôm hùm to, chỉ cần những con tôm vừa, rửa sạch và tách làm đôi sau đó đổ sốt phô mai lên và đem đi nướng.

Tôm hùm nướng phô mai sau khi nướng lên thịt tôm dai dai, ngọt thơm kết hợp cũng sốt phô mai tan chảy sẽ là món ăn siêu hấp dẫn và đẹp mắt, được mọi người yêu thích trong bữa tiệc nướng ngoài trời.

Chân gà nướng mật ong

Món chân gà nướng mật ong bạn thường bắt gặp trong những món ăn nướng ngoài vỉa hè. Không chỉ thơm ngon, giòn giòn, dai dai, đậm đà mà món ăn này còn cực kỳ dễ làm tại sao lại không lựa chọn làm món ăn trong bữa tiệc nướng ngoài trời nhỉ.Chân gà nướng mật ong là món ăn siêu hấp dẫn cho bữa tiệc BBQ ngoài trời

Gà nướng BBQ

Ngoài hải sản nướng, thịt bò nướng thì còn có thịt gà nướng BBQ cũng rất tuyệt. Bạn có thể để cả miếng hoặc cắt nhỏ, xiên lại từng xiên kết hợp cũng ra củ hoặc ướp với phần sốt sau đó đem nướng trong các bữa tiệc ngoài trời thì còn gì hấp dẫn hơn.Gà nướng BBQ sẽ là món ăn hấp dẫn, dễ làm cho bữa tiệc ngoài trời.

Sườn ướp mật ong nướng 

Món sườn ướp mật ong nướng hay còn gọi là món sườn nướng mật ong là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được yêu thích tại các bữa tiệc nướng BBQ.

Sườn sau khi được ướp gia vị cùng với mật ong thơm ngọt đem đi nướng trên bếp than hoa hoặc bếp nướng điện sẽ có mùi thơm hấp dẫn. Món sườn nướng mật ong sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc ngoài trời của bạn.

Lòng heo nướng

Nếu bạn trót nghiện hương vị của những món ăn nướng ngoài vỉa hè có lẽ sẽ không thể bỏ qua món lòng heo nướng. Không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, dễ tìm mua nguyên liệu, bạn chỉ cần làm sạch bằng muối hoặc dấm để lòng hết mùi sau đó cắt lòng thành từng miếng nhỏ vừa ăn, đem ướp với gia vị: Hành, tỏi, ngũ vị hương, sa tế,… sau đó đem đi nướng.

Lòng heo sau khi nướng lên có vị thơm và dai dai rất hấp dẫn. Không chỉ là đa dạng khẩu vị của mọi người trong bữa ăn, mà món lòng heo nướng còn rất dễ chế biến và nhanh. Nên bạn có thể cân nhắc để đưa món ăn này vào bữa tiệc nướng ngoài trời của mình nhé.

Bánh mì nướng bơ mật ong

Món bánh mì nướng bơ mật ong sẽ không thể thiếu trong những bữa tiệc nướng. Nếu đã ăn nhiều thịt rồi thì sau đó bạn sẽ cần một món ăn nhẹ nhàng, ngọt miệng, thơm thơm thì đó chính là món bánh mì nướng mật ong.

Chỉ cần chuẩn bị những chiếc bánh vì, cắt thành từng miếng rồi phết bơ mật ong lên. Khi nào ăn thì cho lên nướng. Bánh mì nướng giòn, bơm vàng ươm tan chảy ngấm vào bánh, sẽ là món ăn hấp dẫn, ngon miệng và siêu đơn giản cho bữa tiệc nướng ngoài trời của bạn.

Bên trên là các món nướng dễ làm tại nhà cho bữa tiệc tổ chức ngoài trời mà bạn có thể tham khảo để bữa tiệc trở nên sang trọng và thịnh soạn cũng như đảm bảo nhất. Chúc bạn thành công!