Công thức làm salad cải kale đơn giản và giảm cân cho các chị em

Trong bối cảnh ngày nay, chúng ta đang tự quan tâm hơn về việc duy trì một lối sống lành mạnh và sở thích sử dụng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Với mong muốn đó, Thực phẩm Đôi Đũa Vàng xin gửi đến các chị em công thức làm salad cải kale một cách đơn giản, giúp giảm cân và bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Salad cải kale là gì?

Salad cải kale là một món ăn chứa những thực phẩm giàu dinh dưỡng và được làm từ lá cải kale tươi mát. 

• Cải kale là một loại rau xanh có lợi cho sức khỏe. 
• Nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, vitamin A, C, K và khoáng chất: sắt và canxi. 

Khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác, salad cải xoăn kale trở thành một món ăn giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Lợi ích khi ăn cải kale

Ăn cải kale đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Giảm cân:

• Cải kale rất ít calo và chứa hàm lượng chất xơ cao. 
• Giúp giảm cảm giác no, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên và lành mạnh.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: 

• Cải kale chứa chất chống oxy hóa, chất chống vi khuẩn.
• Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và các bệnh lý liên quan.

Tăng cường hệ miễn dịch: 

• Cải kale là nguồn cung cấp vitamin A, C, K và khoáng chất cho cơ thể. 
• Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống vi khuẩn, virus và bệnh tật.

Tốt cho sức khỏe xương và răng: 

• Cải kale là nguồn cung cấp canxi và vitamin K quan trọng cho sức khỏe xương và răng chắc khỏe.

Hỗ trợ tiêu hóa: 

• Hàm lượng chất xơ cao trong cải kale giúp cải thiện quá trình tiêu hóa.
• Duy trì độ pH cân bằng trong dạ dày và ruột.

Đó chính là một số lợi ích tuyệt vời từ việc thưởng thức salad cải kale. Việc bổ sung món ăn này vào chế độ ăn uống hàng ngày. Sẽ mang lại những lợi ích vượt trội cho sức khỏe.

Cách làm salad cải kale gà nướng

Với cách làm vô cùng đơn giản, không nấu nướng nhiều mà bạn đã có ngay mon salad cải xoăn kale.

Nguyên liệu 

• 300g cải kale;
• 1 quả cà chua chín;
• 150 ức gà;
• 1 quả chanh dây;
• 2 thìa mật ong;
• 1 thìa dấm trắng;
• ⅓ muỗng cốt chanh;
• Các loại gia vị: hạt nêm, muối, dầu oliu, tiêu.

Cách làm salad cải xoăn kale

Cách làm salad cải kale đơn giản và ngon như thế nào mà nhiều bạn lại ưu thích đến vậy.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa cách ức gà và ướp trong 30 phút cùng với: tiêu, muối, hạt nêm, dầu oliu;
• Rửa salad cải kale với muối loãng, để ráo và cắt thành từng khúc
• Cà chua rửa sạch, loại bỏ cuống và cắt lát mỏng

Bước 2: Pha nước sốt

• 1 quả chanh leo lấy cơm bên trong, mật ong, cốt chanh, 1 chút muối, dấm trắng, 1 chút tiêu đen. Khuấy đều hỗn hợp đến khi hòa tan.

Bước 3: Nướng gà

Bạn nên chọn chảo chống dính, lửa vừa để miếng gà được ngon hơn

• Cho chảo nóng, áp gà lên chảo, để lửa nhỏ và lật gà cho vàng đều 2 mặt rồi tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

• Trang trí rau, cà chua ra đĩa;
• Cắt ức gà đà nướng thành cáng phần vừa ăn và trang trí cho đẹp mắt;
• Cho nước sốt chanh dây vừa làm lên trên, trộn cho thấm đều và thưởng thức 

Vậy là chúng ta đã có thêm cách làm salad cải kale vừa nhanh vừa ngon đúng không nào. 

Cách làm salad cải xoăn kale cam vàng

Nguyên liệu

• 300g cải kale;
• 10g cà chua mini;
• 150 ức gà;
• 1 quả cam vàng
• Các loại gia vị: hạt nêm, muối, dầu oliu, tiêu.

Cách làm salad cải kale

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ức gà áp chảo với muối tiêu, dầu oliu ướp trong 20 phút
• Rửa sạch cải kale với muối loãng và để ráo cắt khúc
• Dùng ½ cam vàng vắt lấy nước làm sốt. ½ quả còn lại lấy thịt bên tỏng và ăn miếng vừa ăn.

Bước 2: Pha nước sốt

• Dùng nữa cam đã vắt, cho thêm ½ dầu oliu, ½ mù tạt vàng, một ít tiêu và muối.
• Khuấy đều hỗn hơn cho hòa tan.

Bước 3: Nướng gà

• Áp chảo phần gà đã ướp cho vàng và chín 2 mặt.
• Cắt gà thành những phần vừa miếng và trang trí lên trên đĩa salad cải xoăn kale. Rưới sốt cam vàng lên và trộn đều thưởng thức.

Một món ăn không quá cầu kỳ và nguyên liệu dễ kiếm lại được rất nhiều bạn nữ ưa chuộng bởi ít calo và tạo được độ ngon miệng cho mỗi bữa ăn. HÃy cùng Đôi Đũa vàng thử ngay cách làm salad cải kale này nhé.