Chế độ ăn dặm BLW cho trẻ là gì? Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng?

Chế độ ăn dặm BLW là phương pháp ăn dặm cho trẻ khá phổ biến tại Việt Nam. Phương pháp ăn dặm này sẽ giúp cho trẻ tự chỉ huy, tự quyết trong việc ăn uống được nhiều mẹ bỉm sữa lựa chọn. Vậy chế độ ăn dặm BLW cho trẻ là gì? thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng

Ăn dặm BLW cho trẻ là gì?

Ăn dặm BLW – Tự chỉ huy (Baby Led Weaning) là một phương pháp ăn dặm sẽ do các bé tự quyết định. Các bé sẽ tự quyết định ăn gì ngay từ những ngày đầu tập ăn dặm và kết hợp với việc bú mẹ của các bé.

Hiểu hơn về Weaning: Tại một số quốc gia như nước Mỹ hay nước Úc,… thì Weaning được hiểu là dứt sữa, cai sữa còn tại một số nước như Anh Quốc thì Weaning lại có nghĩa là ăn dặm. Và trong BLW – trường hợp này được hiểu Weaning là ăn dặm.

Vậy chế độ ăn dặm BLW cho trẻ là gì? chắc chắn bạn đã có câu trả lời. BLW là phương pháp ăn dặm được khuyến khích bé ăn hợp với việc bú mẹ hoặc kết hợp với việc uống sữa công thức. Áp dụng BLW cho bé, bé sẽ được tự quyết mình ăn gì ngay từ khi bắt đầu. Chính vì thế BLW không giống như các phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống hay kiểu ăn dặm của người Nhật. Việc Ăn dặm tự quyết sẽ cho bé có nhiều sự lựa chọn hơn là các loại thức ăn cho trẻ được nấu mềm kỹ, xay nhuyễn theo cách thông thường.

Ăn dặm BLW cho bé mấy tháng tuổi?

Theo các nghiên cứu khoa học thì các bé đạt từ 6 tháng tuổi trở lên sẽ bắt đầu bước vào hành trình ăn dặm của mình. Bạn cũng biết trong sữa mẹ và cả sữa công thức đều có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết đối với sự phát triển của bé từ lúc sơ sinh tới khi bé 6 tháng tuổi. 

Các nhà chuyên gia khuyến khích các bé được bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời của trẻ. Các bé từ 4 – 6 tháng tuổi, lúc này thì ruột sẽ được phát triển và dần dần trở nên trưởng thành đủ khả năng tiêu hóa các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ.

Theo độ tuổi thông thường được khuyến khích cho bé ăn dặm là khi các bé đạt đã đủ từ 5,5 – 6 tháng tuổi. Đương nhiên cũng có nhiều trường hợp các bé phát triển sớm hơn bằng các biểu hiện đòi ăn dặm sớm thì lúc đó các mẹ cũng có thể cho các bé tập ăn dặm dần. Thời gian đầu ăn dặm thì mẹ cần xác là rất quan trọng cho sự tiêu hóa của trẻ. Mẹ sẽ cần phải dựa vào những biểu hiện, dấu hiệu của trẻ đòi ăn dặm.

Nhưng bạn vẫn phải nên nhớ. Trong hành trình phát triển trong 3 năm đầu đời của trẻ thì sữa và các chế phẩm từ sữa sẽ luôn là một phần quan trọng trong chế độ ăn của trẻ. Điều đó còn đặc biệt quan trọng hơn với các bé dưới 6 tháng tuổi. Việc sử dụng sữa mẹ sẽ giúp bé luôn đảm bảo được đầy đủ các chất dinh dưỡng cùng các kháng thể giúp trẻ chống lại được các bệnh tật.

Lợi ích của phương pháp ăn dặm BLW là gì?

• Ăn dặm BLW là một phương pháp ăn dặm một cách tự nhiên được kết hợp giữa việc ăn uống của trẻ theo từng mốc thời gian phát triển. Các bé 6 tháng tuổi có khả tự ngồi được và có thể tự tay cầm nắm đồ ăn để cho vào miệng. Hơn thế nữa bé cũng có thể đã nhai được và nuốt được cũng như khả năng phối hợp giữa tay, mắt giúp bé có thể ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy.
• Những bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy – BLW, sẽ được tự lựa chọn việc ăn gì và ăn như thế nào. Bé sẽ tự kiểm soát hành động thay vì việc bố mẹ đút hay ép ăn. Thông qua các phương pháp ăn dặm tự chỉ sẽ huy giúp cho bé phát triển được các kỹ năng cần thiết hơn nữa còn giúp cho hệ tiêu hóa của bé được tối ưu, hoàn thiện hơn.
• Ăn dặm BLW sẽ giúp cho bé giảm thiểu tình trạng béo phì. Bố mẹ cho bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy, bé sẽ được ăn một cách tự lập và có khả năng kiểm soát hành động của mình trong khi ăn. Bé sẽ tự ăn nhiều khi các bé cảm thấy đói và sẽ dừng lại khi các bé đã ăn đủ no. Vì thế các bé sẽ cảm thấy thật hứng thú trong việc ăn uống và không ăn nhiều sẽ dẫn đến nguy cơ béo phì.

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 – 9 tháng

Câu hỏi mà rất nhiều bà mẹ bỉm sữa quan tâm khi cho các bé ăn dặm kiểu BLW đó là nên cho bé ăn những gì? Câu trả lời là bạn có thể cho bé ăn bất cứ món ăn gì mà bé thích miễn là các bé có thể ăn được vì đây là phương pháp ăn tự chỉ huy.

Các mẹ có thể chuẩn bị thêm các món ăn và rau củ như: Dưa chuột hay bắp cải, súp lơ xanh, cà rốt hay khoai tây, khoai lang,…được chế biến bằng cách hấp chín vừa đủ để giữ trọn được dinh dưỡng hơn nữa còn giúp bé dễ dàng hơn trong việc ăn uống.

Trái Cây

Bố mẹ nên chuẩn bị các loại trái cây như nho, cam hay kiwi, táo, xoài, bơ, chuối, việt quất,… Sẽ làm cho việc ăn dặm của bé trở nên thú vị hơn, góp phần làm phong phú thực đơn ăn hàng ngày của các bé. Với hương vị thơm ngon cùng với màu sắc bắt mắt sẽ thu hút sự chú ý của trẻ. Hơn nữa hoa quả lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất sẽ kích thích bé. Rau củ và quả sẽ chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho sự hệ tiêu hóa của trẻ.

Ngũ cốc

Ngũ cốc đóng vai trò quan trọng trong việc ăn dặm theo phương pháp BLW vì thực phẩm này có chứa nhiều chất sắt dồi dào và rất dễ để tiêu hóa. Khác với việc ăn dặm theo kiểu truyền thống thì các bé có thể tự múc ngũ cốc ăn mà không cần đến sự trợ giúp hay bắt ép từ bố mẹ. Ngoài ra bạn cũng có thể cho bé ăn  bánh mì thay vì dùng gạo ngũ cốc để thay đổi khẩu vị cho bé, tránh việc ăn dặm bị nhàm chán trong mỗi thực đơn. Mẹ nên cắt bánh mì thành từng lát và sau đó quẹt một ít bơ hạt hoặc các loại bơ bánh mì để chúng được mềm hơn và tăng độ thơm ngon, kích thích trẻ.

Thịt mềm

Thịt mềm cũng là thực đơn các mẹ cần để ý bổ sung vào chế độ ăn dặm BLW cho trẻ. Bé từ 6 tháng tuổi đã có thể nhấm nháp được thịt mềm. Thịt là thực phẩm giàu đạm cũng như chất béo và sắt đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển trí não của trẻ, hơn nữa còn giúp tái tạo lại hồng cầu trong máu. Ba mẹ nên cắt thịt mềm ra thành từng miếng nhỏ để vừa miệng bé để các bé có thể dễ dàng bốc, cầm nắm hay xúc ăn hơn một cách dễ dàng. 

Cá

Cá có chứa nhiều hàm lượng omega-3 cao rất tốt cho hệ tim mạch cũng như tốt cho thị lực của trẻ mẹ cũng nên đưa vào chế độ ăn BLW cho bé nhé.

Các bậc phụ huynh cần lưu ý chia thức ăn của bé theo từng giai đoạn để phù hợp với độ tuổi của trẻ. Hạn chế tối đa cho bé ăn đồ ăn nhanh, các thực phẩm đóng hộp hay chế biến sẵn.

Việc áp dụng chế độ ăn dặm BLW cho trẻ là việc làm cần thiết giúp trẻ tự chỉ huy và chủ động quyết định việc ăn uống của mình, bố mẹ sẽ không mất nhiều thời gian hay đau đầu bị sự biếng ăn của trẻ. Bé sẽ tự làm chủ, đói thì ăn, no thì dừng nên chắc chắn mẹ sẽ bất ngờ với phương pháp BLW cho trẻ. Chúc bạn thành công!