Tôm chiên xù giòn rụm là một món ăn hấp dẫn và phổ biến, đặc biệt là trong bữa tiệc hoặc khi bạn muốn thưởng thức một món nhẹ nhàng và thơm ngon. Với sản phẩm tôm nõn đông lạnh Đôi Đũa Vàng, bạn sẽ có một nguồn nguyên liệu tươi ngon và tiện lợi để chuẩn bị món ăn này. Hãy cùng khám phá cách làm tôm chiên xù giòn rụm dưới đây.

@doiduavangfoods Thử ngay tôm chiên xù giòn rụm ai cũng có thể thực hiện nhé 😍 #nauancungtiktok #doiduavang #ancungtiktok #congthucnauanngon ♬ nhạc nền – Đôi Đũa Vàng Foods

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, siêu nhanh

Nguyên liệu

• Tôm nõn đông lạnh Đôi Đũa Vàng: 500g
• Bột mỳ: khoảng 1 cup
• Bột chiên xù (hoặc bột chiên giòn): khoảng 1 cup
• Trứng gà: 2 quả
• Muối: 1/2 thìa café
• Hành băm nhỏ: 1 thìa súp (tùy chọn)
• Tiêu: 1/4 thìa café (tùy chọn)
• Dầu ăn để chiên

Các bước làm tôm chiên xù

Chuẩn bị tôm

Rửa sạch tôm nõn đông lạnh Đôi Đũa Vàng và để ráo nước. Loại bỏ vỏ và cắt bỏ phần ruột dọc theo lưng của tôm. Tạo các vết nhỏ như rãnh trên thân tôm để bột dính chặt hơn.

Chuẩn bị bát bột

Trong một tô nhỏ, đánh tan trứng gà với muối, hành băm và tiêu (nếu sử dụng). Trong một tô khác, trộn đều bột mỳ và bột chiên xù.

Chiên tôm

Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu hoặc nồi chảo. Khi dầu đã đủ nóng, từng con tôm được lăn qua bát trứng và sau đó lăn qua bát bột để bọc đều bề mặt. Đặt từng con tôm vào dầu nóng, chiên cho đến khi chúng có màu vàng đều và giòn, mất khoảng 2-3 phút.

Dọn ra dĩa và phục vụ

Đặt tôm chiên xù lên một dĩa có chút giấy thấm dầu để hút dầu thừa. Phục vụ tôm chiên xù nóng cùng với sốt mà bạn yêu thích hoặc cắm que tre vào để làm đẹp và dễ dàng khi ăn.

Các lưu ý khi làm tôm chiên xù giòn rụm

• Đảm bảo tôm được làm sạch và ráo nước trước khi chế biến.
• Chọn dầu ăn có thể chịu được nhiệt độ cao để đảm bảo tôm được chiên đều và giòn.
• Chiên tôm ở nhiệt độ cao nhưng không quá nhanh để đảm bảo tôm được chín đều và giữ được hương vị.

Cách làm nước chấm tôm chiên xù giòn rụm

Bạn có thể pha chế một nước chấm đơn giản từ một phần nước mắm, một phần nước chanh, đường và tỏi băm nhỏ. Thêm một ít ớt băm nếu bạn thích cay.

Đặc điểm của tôm nõn đông lạnh Đôi Đũa Vàng

Chất lượng tôm

Tôm nõn được lựa chọn từ lứa tôm sú đều, chất lượng cao, có màu đỏ phớt nhẹ, khi ngâm vào nước nở đều và mềm.

Bảo quản chất lượng

Tôm được bóc vỏ và cắt bỏ đầu trước khi được đóng gói và cấp đông, giúp bảo quản hương vị và chất dinh dưỡng tốt nhất.

An toàn và sạch sẽ

Sản phẩm được đóng gói trong túi chân không sạch sẽ, không bị rách hay trầy xước, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Tiện lợi

Tôm nõn đông lạnh Đôi Đũa Vàng mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng, không cần phải tốn thời gian và công sức để sơ chế tôm, có thể sử dụng ngay để chế biến món ăn.

Giá cả hợp lý

Sản phẩm có giá cả cạnh tranh trên thị trường, đảm bảo chất lượng và giá trị cho người tiêu dùng.

Thực phẩm an toàn

Tôm nõn đông lạnh Đôi Đũa Vàng được sản xuất theo quy trình tiêu chuẩn, đảm bảo không chứa chất kháng sinh, chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Hương vị tuyệt vời

Thịt tôm bóc nõn săn chắc, có vị ngọt đậm đà, giữ được hương vị tươi ngon như tôm tươi.