Theo thông tin, sau Thành phố Hồ Chí Minh thì Thành phố Hà Nội có thể là địa phương thứ hai được lập Sở An toàn thực phẩm. Nếu như đề xuất này của Bộ Tư pháp được cơ quan có thẩm quyền thông qua.
Theo dự thảo Luật Thủ đô (sửa đổi) mà đang được Bộ Tư pháp đề xuất. Lấy ý kiến nhân dân trước khi đệ trình lên Chính phú. Hội đồng nhân dân thành phố Hà Nội có khả năng lập Sở An toàn thực phẩm. Bộ lý giải, dựa trên yêu cầu thực tiễn để đề xuất thành lập cơ sở chuyên phụ trách An toàn thực phẩm.
Năm 2010, luật An toàn thực phẩm đã quy định các cấp Trung ương thuộc các bộ. Nông nghiệp, bộ Y tế, bộ Phát triển nông thôn, Công thương quy định trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm. Trong đó, Bộ Y tế sẽ đảm nhiệm vai trò chủ trì, tham mưu. Các địa phương khác tương tự cũng sẽ có ba cơ sở quản lý lĩnh vực này.
Năm 2022, theo quyết định của Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội. Sở Y tế là đầu mối chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thường thực Ban chỉ đạo công tác. Quản lý quá trình sơ chế, sản xuất, chế biến, vận chuyển. Bảo quản và kinh doanh các mặt hàng phụ gia, thực phẩm dinh dưỡng, nước đóng chai.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản ly thịt, hải sản, ngủ cốc, rau củ, sữa tươi, trứng, thực phẩm biến đổi gen. Mật ong, gia vị, muối, hạt tiêu, cacao, chè, cà phê, đường.
Sở Công thương quản lý bánh kẹo, tinh bột, dầu thực vật, sữa chế biến, nước giải khát, đồ uống có cồn, rượu, bia…
Về phía Chủ tịch các huyện sẽ làm trưởng ban chỉ đạo an toàn thực phẩm. Tổ chức giám sát thực phẩ, thanh tra kiểm soát trên địa bàn.
Việc ba ngành cùng nhau quản lý lĩnh vực thực phẩm an toàn. Dễ dẫn đến việc phối hợp không chặt chẽ, chồng chéo trách nhiệm. Gây ra hiệu nhiều kẽ hở và hiệu quả thấp. Do vậy vào tháng 11/20233, Ban Bí thư chỉ đạo, yêu cầu sớm thống nhất một đầu mối. Bảo đảm an toàn thực phẩm từ địa phương tới trung ương.
Tại cuộc Thảo luận tổ Quốc hội hồi cuối tháng 5/2023. Bộ trưởng Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà cho biết. Đề xuất lập Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh của Chính phủ. Là có đủ cơ sở pháp lý vi Luật An toàn thực phẩm và các luật đã quy định liên quan. Nhiều chứng minh thực tiễn cho thấy. Thành phố Hồ Chí Minh thí điểm từ năm 2016 đã lập Ban Quản lý an toàn thực phẩm và có hiệu quả rõ.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh có chức năng rà soát, thanh tra, xử lý vi phạm pháp luật. Và vi phạm hành chính về vệ sinh thực phẩm trên địa bàn thành phố. Theo Bộ trưởng Nội vụ, nếu hoạt động hiệu quả sẽ nghiên cứu, tham mưu lập ra ở các đô thị lớn.
Nghị quyết thí điểm một số cơ chế đã được Quốc hội thông qua sau đó. Chính sách phát triển Thành phố Hồ Chí Minh đặc thù. Trong đó, cho phép thành phố lập Sở An toàn thực phẩm.