Ăn sầu riêng có béo không? Mẹo ăn sầu riêng để không bị tăng cân

Ăn sầu riêng có béo không? Đây chắc hẳn là nỗi băn khoăn của các tín đồ sầu riêng, đặc biệt là với các chị em phụ nữ. Bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của loại quả này khiến nhiều người không cưỡng lại nỗi. Để các bạn yên tâm hơn khi ăn sầu riêng, Đôi đũa vàng sẽ giải đáp thắc mắc này cũng như đưa ra một số lời khuyên khi ăn để không gây hại cho sức khỏe.

1. Ăn sầu riêng có tác dụng gì? 

Sầu riêng là loại quả thuộc dòng họ Cẩm quỳ và có tên khoa học là Durian. Quả có hình cầu, bên ngoài vỏ có gai nhọn, mùi nồng – đây cũng là đặc trưng của loại quả này.

Sầu riêng có vào mùa nào? 

Tùy vào từng nơi, sầu riêng sẽ có vào những mùa khác nhau. Ví dụ như ở miền tây, sầu riêng sẽ thu hoạch vào tháng 11 – 12, ở Đắk Nông sẽ có sầu riêng vào tháng 7 – 8, vào tháng 8 – 9 sầu riêng sẽ có nhiều ở Đắk Lắk,…

Ăn sầu riêng có tốt không? 

Bên trong thành phần của sầu riêng có chứa rất nhiều dinh dưỡng, cho nên khi ăn nó sẽ có những lợi ích sau:

Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể

Theo như nghiên cứu, sầu riêng là loại quả hiếm hoi có chứa thành phần giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Một múi sầu riêng có thể cung cấp nguồn năng lượng tương đương với 3 quả chuối.

Bổ sung chất xơ

Trung bình cứ 100g sầu riêng sẽ chứa khoảng 4g chất xơ, đây là nhóm chất có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp hệ tiêu hóa tốt hơn.

Cải thiện hệ thống xương khớp

Bên trong sầu riêng có chứa hàm lượng canxi và kali, 2 chất này được cho là rất cần thiết cho sự phát triển xương khớp. Chình vì vậy, việc ăn sầu riêng đúng cách sẽ giúp xương được chắc khỏe hơn, đồng thời đẩy lùi quá trình lão hóa.

Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn

Vitamin C và chất xơ trong sầu riêng sẽ giúp bạn cân bằng cơ thể và kích thích các enzym hoạt động. Vậy ăn sầu riêng có tác dụng gì? Đó chính là hỗ trợ tiêu hóa được tốt hơn và ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến đường ruột. 

2. Ăn sầu riêng có béo không?

Để biết được việc ăn sầu riêng có béo không, trước hết bạn cần xác định xem bên trong 1 quả sầu riêng bao nhiêu calo và hàm lượng dinh dưỡng có trong loại quả này.

Theo như các tài liệu thì cứ ăn 100g sầu riêng sẽ nạp vào cơ thể 135kcal, trong khi đó một múi sầu riêng cỡ vừa sẽ có trọng lượng khoảng 250g. Đồng nghĩa với việc, cơ thể của bạn sẽ được cung cấp khoảng 335kcal khi ăn một múi sầu riêng. Như vậy, có thể thấy sầu riêng có hàm lượng calo khá cao, cho nên bạn cần lưu ý liều lượng khi ăn.

Tóm lại ăn sầu riêng có béo không? Với hàm lượng calo cao như vậy chắc chắn rằng nếu ăn quá nhiều sầu riêng việc tăng cân sẽ không tránh khỏi. Ngoài ra, trong loại quả này còn chứa lượng đường và chất béo, chính vì vậy với những ai đang mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường,…thì nên hạn chế ăn.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn nó một cách khoa học, đúng cách thì việc tăng cân cũng không đáng lo ngại bởi bạn có thể tận dụng lượng chất xơ dồi dào có trong sầu riêng để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đồng thời làm giảm quá trình hấp thụ chất béo.

3. Mẹo ăn sầu riêng để không bị tăng cân

Để bạn vừa có thể thưởng thức món trái cây thơm ngon này, vừa không lo bị tăng cân, chúng tôi chỉ hướng dẫn bạn cách ăn cũng như liều lượng ăn sao cho khoa học nhé!

Mẹo ăn sầu riêng nhằm cân bằng chất dinh dưỡng cho cơ thể

Trong 1 quả sầu riêng cỡ vừa có 885 calo, trong đó: chất đạm: 8,85g. chất béo: 32,09g, tinh bột: 163,08g, 

Trong khi đó dưỡng chất cần thiết cho một người trưởng thành là chất đạm 20%, chất béo: 32%, và tinh bột là 48%. Như vậy, có thể thấy 1 múi sầu riêng (khoảng 357 calo) có hàm lượng tinh bột cùng với lượng  chất béo bão hòa, không bão hòa khá lớn. 

Chính vì thế để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể cũng như không bị tăng cân khi ăn sầu riêng, bạn cần bổ sung thêm chất đạm, đồng thời không nên ăn quá 5 múi sầu riêng/ngày (nếu ăn thay tất cả bữa chính). 

Hoặc kết hợp cùng các thực phẩm khác thì có thể ăn theo cách sau: 1 múi sầu riêng cùng với thực phẩm chứa chất đạm không vượt quá 200 – 250 calo

Liều lượng ăn sầu riêng tốt nhất để không bị tăng cân

• Trong 2 – 3 ngày đầu, bạn chỉ nên ăn 2 múi sầu riêng 
• Giảm lượng sầu riêng xuống 1 múi trong 3 – 4 ngày
• Sau đó, tốt nhất bạn nên ăn 1 múi trong 1 tuần mà thôi

Một số lưu ý khi ăn sầu riêng

• Tuyệt đối không được ăn sầu riêng kèm với sữa, đường hay những thực phẩm có chứa chất béo.
• Nên ăn vào bữa phụ sáng hoặc chiều và tránh ăn vào buổi tối để 

Ăn sầu riêng không nên uống gì? Lời khuyên dành cho bạn đó chính là không nên uống rượu, cà phê, coca khi ăn sầu riêng. Bởi rượu có tính nóng, trong khi đó sầu riêng cũng có tính nóng. Cho nên khi kết hợp chúng với nhau, tính nóng sẽ bị đẩy mạnh thêm khiến cơ thể mất cân bằng âm dương, không tốt  cho sức khỏe.

Trong coca và cà phê có chứa nhiều caffein, nếu bạn uống chúng khi đang ăn sầu riêng có thể gây ra một số phản ứng hóa học giữa các chất có trong sầu riêng và caffein trong loại nước này gây hậu quả nghiêm trọng. 

Ngoài ra, bạn cũng nên xây dựng một chế độ ăn hợp lý kết hợp với  vận động thể dục thường xuyên để cơ thể luôn khỏe mạnh và một thân hình săn chắc và cân đối. 

Ăn sầu riêng có béo không? Hy vọng rằng qua bài viết trên đây bạn đã có câu trả lời chính xác nhất cho vấn đề, đồng thời biết cách ăn sầu riêng để không bị tăng cân.