Ăn gì để giải nhiệt cơ thể? Sự gợi ý tuyệt vời dành cho bạn

Cái nóng bức của mùa hè thường mang đến cảm giác khó chịu và mệt mỏi. Sở dĩ chúng ta bị mọc mụn ở mặt hoặc bị nhiệt miệng là do bị nóng trong người khiến cho nhiệt bị tích tụ, không đào thải được dẫn tới hiện tượng này. Vì vậy, để giúp cân bằng nội tiết tố thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng đối với việc cải thiện sức khỏe. Vậy ăn gì để giải nhiệt? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu danh sách một số thực phẩm giúp cơ thể sảng khoái và ngập tràn tinh thần trong những ngày hè nắng gắt.

1. Nguyên nhân dẫn đến cơ thể bị nóng trong

Mùa hè là khoảng thời gian cơ thể chịu nhiều tác động từ nhiệt độ của môi trường dễ gây mất nước, nóng gan, nóng trong người. Tình trạng này xuất hiện là do một số nguyên nhân sau:

• Do ăn uống không đầy đủ các chất dinh dưỡng, thiếu khoa học như: ăn ít chất xơ, vitamin, ăn nhiều đồ cay, đồ ngọt, dầu mỡ, ăn nhiều thức ăn nhanh,…
• Giờ giấc sinh hoạt không điều độ: Làm việc quá sức, thức quá khuya, chịu nhiều áp lực công việc,…
• Sử dụng quá nhiều chất kích thích khiến chất độc tích tụ trong gan, gây suy giảm chức năng gan.
• Làm dụng thuốc kháng sinh, sử dụng không theo đơn, không theo chỉ định của bác sĩ gây tích tụ nhiều độc tố trong gan dẫn đến nóng gan.

2. Mùa hè nóng bức nên ăn gì để giải nhiệt?

Với thời tiết nắng nóng oi bức dễ gây mất nước và khiến con người trở nên khó chịu. Những biện pháp giải nhiệt từ bên ngoài như đi bơi, tắm gần như không thể cải thiện được tình trạng này. Giải pháp giải nhiệt từ bên trong tốt nhất dung nạp đồ thức uống mát lành. Vậy ăn gì để giải nhiệt?

2.1. Bưởi, cam, chanh

Nóng trong người ăn gì để giải nhiệt thì bưởi, cam và chanh chính là câu trả lời. 

Đây là loại quả chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa cao giúp làm tăng quá trình thải độc gan. Đồng thời còn làm chuyển hóa các chất độc hại để đào thải ra bên ngoài.

Ngoài ra, vitamin C còn giúp đẩy mạnh quá trình enzyme để đào thải các chất độc hại gây ung thư. Nếu hàng ngày bổ sung chúng còn mang đến tác dụng làm sạch hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

2.2. Dưa chuột

Trong dưa chuột có chứa tới 90% là nước và các loại khoáng chất, vitamin B1, B2, B5, B6, vitamin C, kẽm,…Do đó, ăn gì để giải nhiệt cơ thể, cung cấp nước làm mát thì bạn không nên bỏ qua loại quả này. 

2.3. Sữa chua

Hàm lượng protein trong sữa chua cao, nên đây sẽ là món ăn vặt bổ dưỡng trong mùa hè mà chị em nào cũng thích. Sữa chua còn giúp cho cơ thể bớt cảm thấy đói thích hợp với chị em nào muốn giảm cân.

Bạn nên lựa chọn sữa chua ít béo, bởi nó chứa hàm lượng protein gấp đôi với các loại sản phẩm thông thường. Bên cạnh đó, sữa chua còn chứa probiotic, một vi khuẩn giúp cải thiện hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Bạn có thể sử dụng kết hợp sữa chua với các loại trái cây tươi mát, để có món ăn hấp dẫn trong mùa hè này.

2.4. Mướp đắng 

Được coi là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Nó có vị đắng, tính mát giúp thanh nhiệt và giải độc. Ăn gì để giải nhiệt thì bạn không nên bỏ qua các món ăn từ mướp đắng hoặc uống trà mướp đắng đều có tác dụng giải khát làm mát cơ thể. 

2.5. Cà chua

Cà chua là loại quả chứa hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất, vi khoáng dễ hấp thụ trong cơ thể. Cà chua có thể giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, cân bằng gan và làm mát. Thêm cà chua vào bữa ăn hàng ngày còn có nhiều lợi ích khác như: giảm quá trình oxy hóa, lão hóa, tăng cường miễn dịch, chống ung thư,…

2.6. Bí đao

Bí đao là thực phẩm giải nhiệt được rất nhiều người ưa chuộng cho vào thực đơn bữa cơm gia đình. Loại quả này có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, giải khát và ngăn ngừa táo bón. Bạn có thể sử dụng bí đao để nấu canh cua, canh tôm,…để giải nhiệt ngày hè. Những món ăn này rất tốt cho người béo phì và tiểu tiện, đại tiện khó khăn.

2.7. Củ đậu

Nhắc đến củ đậu thì chắc hẳn ai cũng biết nó có vị ngọt, mát và tác dụng giải nhiệt, giải khát, giải rượu rất tốt trong mùa hè gay gắt này. Người ta thường mua củ đậu về để ăn sống, làm nộm, nấu canh, xào thịt hoặc ép lấy nước uống.

2.8. Đậu phụ

Ăn gì để giải nhiệt miệng thì không phải tìm kiếm đâu xa chính là đậu phụ. Một món ăn được người dùng đánh giá cao và xếp vào top đầu tiên trong bảng danh sách các loại thức ăn giải nhiệt cơ thể cực tốt vào ngày hè oi bức. Với vị ngọt, tính mát dễ ăn và cũng dễ dàng chế biến, nên đậu phụ rất được ưa chuộng trong các mâm cơm gia đình. Bạn có thể ăn sống, kho, rán, sốt, nhồi thịt hoặc nấu canh.

2.9. Mồng tơi

Mồng tơi là loại rau vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người, nhưng ít ai biết đến công dụng của nó. Đây là loại rau giúp giải nhiệt, giảm cân, giảm mỡ máu cực tốt trong mùa hè. Vào những ngày nắng nóng, có bát canh cua nấu rau mồng tơi hoặc rau mồng tơi luộc trên mâm cơm, các thành viên trong gia đình bạn sẽ cảm thấy phấn khích hơn.

Trên đây là tất cả những loại rau, củ, quả có thể giúp bạn giải quyết vấn đề nóng trong người mà chúng tôi đã liệt kê. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời cho câu hỏi “ăn gì để giải nhiệt?”.