24 Đặc Sản Nổi Bật Bạn Không Thể Bỏ Qua Tại Hồ Chí Minh

Thành phố Hồ Chí Minh, với sự hòa quyện giữa văn hóa và ẩm thực, là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực. Dưới đây là 24 đặc sản nổi bật của thành phố này mà bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.

1. Phá Lấu

Phá lấu là món ăn đường phố đặc trưng của Sài Gòn, với hương vị đậm đà, nước dùng thơm lừng, thường được làm từ lòng bò hầm kỹ.

Địa chỉ:

• Phá lấu bò Cô Trâm: 208 Cây Trâm, Gò Vấp
• Phá lấu bò Cô Thảo: 243/29G Tôn Đản, phường 15, quận 4

2. Sủi Cảo Hà Tôn Quyền

Sủi cảo Hà Tôn Quyền nổi tiếng với những viên sủi cảo thơm ngon, ăn kèm với mì hoặc hủ tiếu.

Địa chỉ:

• Sủi cảo 162: 162 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11

3. Hủ Tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia, được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Sài Gòn.

Địa chỉ:

• Hủ tiếu Nam Vang Đạt Thành: 232 Nguyễn Thị Thập, phường Bình Thuận, quận 7

4. Bánh Mì Chảo

Bánh mì chảo với nhân thịt, trứng, xúc xích và rau thơm là món ăn phổ biến và giàu dinh dưỡng.

Địa chỉ:

• Bánh mì chảo Bami Cô Bống: 443/19A, Lê Văn Sỹ, P.12, Quận 3

5. Bánh Tráng Mâm

Bánh tráng mâm là món ăn độc đáo, bao gồm nhiều loại bánh tráng được bày trên mâm.

Địa chỉ:

• Bánh tráng mâm – Cao Thắng: 183 Cao Thắng, Phường 12, Quận 10

6. Bánh Mì Nướng Bơ Campuchia

Bánh mì nướng bơ Campuchia là món ăn gây nghiện với lớp bơ trứng thơm ngon ăn kèm thịt nướng.

Địa chỉ:

• A Tùng: 171 Cống Quỳnh, quận 1

7. Bún Đậu Mắm Tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn Hà Nội nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Sài Gòn.

Địa chỉ:

• Bún đậu mắm tôm A Chảnh: 87 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Bình Thạnh

8. Bò Pía

Bò pía là món ăn vặt quen thuộc với các nguyên liệu như rau, củ sắn, lạp xưởng và ruốc.

Địa chỉ:

• Bò pía 1K: Khu Cư Xá Lữ Gia, quận 11

9. Mì Vịt Tiềm

Mì vịt tiềm là món ăn ảnh hưởng từ văn hóa Trung Hoa, được nhiều người Sài Gòn ưa chuộng.

Địa chỉ:

• Quán ăn Dìn Chón Mì Gia: 447 Nguyễn Kiệm, phường 9, quận Phú Nhuận

10. Bánh Mì Sài Gòn

Bánh mì Sài Gòn đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thành phố với nhiều loại nhân phong phú.

Địa chỉ:

• Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1

11. Xôi Sài Gòn

Xôi là món ăn nhanh, tiện lợi, được yêu thích với nhiều loại như xôi mặn, xôi gà, xôi đậu biếc,…

Địa chỉ:

• Xôi gà chợ Bà Chiểu: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, phường 1, quận Bình Thạnh

12. Cơm Tấm Sài Gòn

Cơm tấm là món ăn bình dân nhưng giàu dinh dưỡng, được yêu thích từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Địa chỉ:

• Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận

13. Mì Trộn Tóp Mỡ Trứng Lòng Đào

Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào là món ăn hot gần đây, hấp dẫn với tóp mỡ và trứng lòng đào tan chảy.

Địa chỉ:

• Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào Bãi Sậy: 13A1 Bến Bãi Sậy, P. 13, Quận 5

14. Hải Sản – Ốc Sài Gòn

Hải sản và ốc là món ăn quen thuộc từ vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, được yêu thích bởi sự tươi ngon và đa dạng.

Địa chỉ:

• Quán Ốc Thảo: 383 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4

15. Bánh Canh Sài Gòn

Bánh canh là món ăn làm từ bột mì, bột gạo, bột sắn với nhiều loại như bánh canh cua, bánh canh giò heo,…

Địa chỉ:

• Bánh canh cua Út Lệ: 210 Tô Hiến Thành, phường 15, quận 10

16. Bún Mắm Sài Gòn

Bún mắm là món ăn dân dã, hòa quyện với nhiều nguyên liệu như tôm, mực, cá lóc, rau đắng,…

Địa chỉ:

• Bún Cô Trinh: 116 Vườn Chuối, phường 4, quận 3

17. Lẩu Thái Sài Gòn

Lẩu Thái với vị cay nồng, chua chua, hòa quyện cùng hải sản và rau tươi là lựa chọn số một cho các buổi tiệc.

Địa chỉ:

• Lẩu Thái Ba Con Sóc: 195 Nguyễn Văn Cừ, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1

18. Chè Sài Gòn

Chè Sài Gòn với đa dạng các loại chè như chè thập cẩm, chè ba màu, chè đậu đen, đậu xanh,…

Địa chỉ:

• Chè Thái Ý Phương: 380 Nguyễn Tri Phương, phường 4, quận 10

19. Bánh Xèo

Bánh xèo là món ăn truyền thống, với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm, thịt, giá đỗ ăn kèm rau sống.

Địa chỉ:

• Bánh xèo 46A Đinh Công Tráng: 46A Đinh Công Tráng, quận 1

20. Gỏi Cuốn

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ, thanh mát với tôm, thịt, bún và rau cuộn trong bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt.

Địa chỉ:

• Gỏi cuốn Ngọc Tuyết: 1A2 Nguyễn Thượng Hiền, quận 3

21. Bánh Cuốn

Bánh cuốn với lớp bánh mềm mịn, nhân thịt, mộc nhĩ, hành phi, ăn kèm chả lụa và nước mắm pha.

Địa chỉ:

• Bánh cuốn Tây Hồ: 127 Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, quận 1

22. Bún Thịt Nướng

Bún thịt nướng là món ăn phổ biến với bún, thịt nướng, chả giò, rau sống và nước mắm chua ngọt.

Địa chỉ:

• Bún thịt nướng Bà Thêm: 84 Cống Quỳnh, quận 1

23. Bánh Căn

Bánh căn là món ăn đặc trưng với lớp vỏ giòn, nhân tôm, mực, trứng, ăn kèm nước mắm pha và rau sống.

Địa chỉ:

• Bánh căn Miền Trung: 15/5 Nguyễn Cảnh Chân, phường Cầu Kho, quận 1

24. Bánh Khọt

Bánh khọt là món ăn đặc sản với lớp vỏ giòn, nhân tôm, ăn kèm rau sống và nước mắm pha.

Địa chỉ:

• Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu: 102 Cao Thắng, quận 3