Nạc vai bò

Nạc vai bò nhập khẩu là phần thịt cổ vai bò, đây là phần thịt mềm nhất, nhiều nạc, ít mỡ được ưa chuộng nhất bởi độ ngậy, mềm mềm dai ngọt, thịt có màu đỏ thẫm, mùi thơm đặc trưng, phần gân mỡ phân bố đồng đều. Với nguyên liệu được nhập khẩu từ Châu Úc/ Châu Mỹ, những miếng nạc vai bò được thực phẩm Đông Đô lát mỏng cuộn khéo léo xếp ngay ngắn ra đĩa đóng gói tiện lợi trên công nghệ hiện đại, sản phẩm được hút chân không và bảo quản ở nhiệt độ ≤ – 18 độ C nên những lát thịt luôn giữ được màu sắc tươi ngon, thịt mềm dài nhưng không bị nhão hay ướt. 

Giá trị dinh dưỡng của Nạc vai bò

Trong 100 gram thịt bò chứa:

• Năng lượng: 182 kcal.
• Protein: 21.5 gam.
• Lipid: 10.7 gam.
• Vitamin: Vitamin A (12 mcg), vitamin PP (4.5 mg), vitamin B6 (0.44 mg), vitamin B12 (3.05 mcg).
• Chất khoáng: Sắt (3.1 mg), magie (28 mg), kẽm (3.64 mg), đồng (160 mg), canxi (12 mg).

Nạc vai bò có tác dụng gì tới sức khỏe?

• Tăng cường cơ bắp.
• Tăng cường khả năng miễn dịch, phục hồi cơ thể.
• Chống oxy các mô bị tổn thương.
• Giúp giảm béo.
• Bổ sung máu.
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Hướng dẫn sử dụng nạc vai bò

• Lớp túi nilon PA bên ngoài được bạn cắt bỏ, sau đó rã đông thịt nạc vai bò nhập khẩu ở nhiệt độ thường.
• Chế biến thành các món ăn hấp dẫn khác nhau như: nướng, luộc, xào, sốt, kho, ăn kèm với lẩu hoặc chế biến tùy ý.

Nạc vai bò làm món gì

• Nạc vai bò nướng.
• Nạc vai bò cuộn rau củ.
• Nạc vai bò cuộn nấm kim châm .
• Lẩu thái.