Khoai tây chiên không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn là một món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, để khoai tây chiên giữ được độ giòn và hương vị ngon sau một thời gian, bạn cần áp dụng một số bí quyết đơn giản dưới đây:

@doiduavangfoods Hướng dẫn chi tiết cách làm khoai tây chiên giòn tan cực hấp dẫn 😍 #nauancungtiktok #congthucnauan #khoaitaychien #meovatcuocsong ♬ nhạc nền – Đôi Đũa Vàng Foods

Nguyên liệu

• 500g khoai tây
• Muối
• Nước cốt chanh

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây. Sau đó, cắt khoai thành từng lát dày khoảng 1cm và sau đó cắt thành từng miếng dài vừa ăn.

• Ngâm khoai tây trong nước muối pha loãng có thêm một vài giọt nước cốt chanh trong khoảng 15 phút để tránh tình trạng đen của khoai.

Bước 2: Luộc khoai tây

• Đun nước với một ít muối, khi nước sôi, cho khoai tây vào luộc sơ trong khoảng 30 giây.

• Sau đó, vớt khoai tây ra và ngâm vào nước lạnh trong khoảng 5 phút trước khi để ráo.

Bước 3: Chiên khoai tây

• Đun dầu trong chảo lên bếp và đợi đến khi dầu sôi.

• Tiếp theo, cho khoai tây vào chiên. Chiên khoai tây đến khi mặt của khoai vàng đều thì tắt bếp.
• Vớt khoai tây ra và để vào đĩa đã lót giấy thấm dầu để hút dầu thừa.

Bước 4: Thưởng thức

• Khoai tây chiên sẽ giữ được độ giòn lâu hơn nếu bạn chiên ở lửa vừa và đảm bảo dầu phải ngập mặt khoai.
• Thưởng thức khoai tây chiên ngon nhất khi còn nóng, có thể kèm theo tương ớt hoặc tương cà tùy khẩu vị.

Lưu ý: Bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu để làm khoai tây chiên, việc này sẽ tiết kiệm thời gian và dầu mỡ.

Với những bước đơn giản như vậy, bạn sẽ có được đĩa khoai tây chiên giòn rụm, để lâu không mềm mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon và độ giòn. Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!

Vì sao nên chọn khoai tây Đôi Đũa Vàng?

Khoai tây đông lạnh trở thành lựa chọn phổ biến với nhiều người tiêu dùng, chủ nhà hàng và quán ăn. Dưới đây là lý do tại sao nên chọn khoai tây Đôi Đũa Vàng:

Tiện lợi và tiết kiệm thời gian

Khoai tây chiên đông lạnh đã được chiên sơ và cấp đông nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chuẩn bị bữa ăn.

Chất lượng đảm bảo

Khoai tây Đôi Đũa Vàng được sản xuất từ nguyên liệu 100% khoai tây, không sử dụng chất phụ gia. Quy trình sản xuất được thực hiện khép kín từ việc lựa chọn khoai tây chất lượng đến sơ chế, chiên sơ và cấp đông siêu tốc, đảm bảo an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.

Giá cả hợp lý

Khoai tây chiên đông lạnh có giá cả phải chăng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Đồng thời, việc chiên lại nhanh chóng và dễ dàng giúp tiết kiệm được nhiên liệu và công sức.

Giữ được độ giòn và hương vị

Khoai tây Đôi Đũa Vàng sau khi chiên và để nguội vẫn giữ được độ giòn và không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ. Điều này giúp cho sản phẩm cuối cùng vẫn giữ được chất lượng và hương vị tốt sau thời gian lưu trữ.

An toàn và bảo quản dễ dàng

Khoai tây chiên đông lạnh Đôi Đũa Vàng được đóng gói kín đáo và bảo quản trong điều kiện lạnh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Người tiêu dùng có thể dễ dàng bảo quản sản phẩm trong thời gian dài mà không lo sợ hỏng hóc.

 

Trên đây là những lý do vì sao nên chọn khoai tây Đôi Đũa Vàng để thưởng thức món khoai tây chiên ngon miệng và tiện lợi. Hãy thử và trải nghiệm để cảm nhận sự khác biệt!