Giò thủ chay

Giò thủ chay là một trong những món chay được đa số các tín đồ ăn chay yêu thích bởi vị ngon, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Đây cũng là nét văn hóa ẩm thực Việt Nam không thể thiếu trong mâm cúng gia tiên, mâm cúng dâng Phật ngày Lễ Tết, Mùng Một hay ngày Rằm.

Vậy, thành phần của giò thủ chay có gì? Ăn nhiều giò thủ chay đông lạnh có tốt không? Giá giò thủ chay hiện nay là bao nhiêu? Tất cả thắc mắc của quý khách hàng về sẽ được Đôi Đũa Vàng giải đáp trong bài viết dưới đây.

Giò thủ chay làm từ gì? Giò thủ chay đông lạnh có tốt không?

Theo Wikipedia giò thủ chay làm từ nấm hương, mộc nhĩ cùng các thành phần bột mì, dầu ăn, bột lòng trắng trứng, nước mắm chay, đường kính, hạt nêm nấm, muối, tiêu,… Giò thủ chay đông lạnh hiện nay đã xuất hiện ở nhiều quốc gia và có nhiều cách chế biến để món ăn thêm phần thơm ngon. Giò thủ chay ăn ngon nhất khi đông lạnh hoặc giữ ở nhiệt độ phòng.

Giò thủ chay đông lạnh có tốt không?

Giò thủ chay đông lạnh là một món ăn thanh đạm nhưng vẫn có sức kích thích vị giác bởi hương vị sần sật, thơm ngon từ nấm và các gia vị hòa quyện. Không những thơm ngon, lạ miệng, giò thủ chay chế biến sẵn còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Calo giò thủ chay trong 100gr chứa khoảng 136 calo cùng các nguyên tố vi khoáng như mangan, natri, selen, vitamin nhóm B, vitamin E… mang đến công dụng: 

• Giò thủ chay giúp giảm cân, kiểm soát cân nặng nếu ăn một lượng vừa đủ.
• Duy trì nồng độ Cholesterol do thành phần hoàn toàn 100% thực vật. 
• Giảm thiểu nguy cơ đột quỵ, bệnh lý tim mạch hay phòng ngừa ung thư so với sử dụng đạm động vật.
• Hoạt hóa và kiến tạo enzym, nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.

>> Xem thêm: Lợi ích tuyệt vời của việc ăn chay? Ăn chay cần lưu ý gì không?

Từ đó kết luận được ăn giò thủ chay không béo nếu bạn tiêu thụ nó một cách hợp lý. Nên duy trì tần suất ăn từ 2 – 3 lần/tuần. 

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản giò thủ chay Đôi Đũa Vàng

Giò thủ chay đông lạnh được đóng gói kín, hút chân không và cấp đông siêu tốc để giữ nguyên hương vị và chất lượng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng giò thủ chay, bạn cần nắm được các hướng dẫn về cách bảo quản giò thủ chay và sử dụng giò thủ chay đúng cách dưới đây:

Sử dụng giò thủ chay đông lạnh đúng cách:

• Để sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh, rã đông từ từ.
• Sau khi giò thủ chay đông lạnh được rã đông, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng đế ăn kèm bánh mì, xôi, bún hoặc làm các món chiên, xào…

Bảo quản giò thủ chay chuẩn an toàn dinh dưỡng:

• Luôn bảo quản giò trong ngăn đá tủ lạnh hoặc ngăn đông với nhiệt độ – 18 độ C. 
• Khi cần sử dụng chỉ lấy một phần vừa đủ và không tái đông trở lại.
• Đảm bảo sản phẩm luôn được đóng kín, tránh nước vào.
• Tránh để sản phẩm tiếp xúc với đồ sống, đồ có mùi hôi, bẩn.
• Chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm để bảo đảm sức khỏe.

Chế biến giò thủ chay thành món ăn ngon đơn giản

Tuy là một món ăn không còn xa lạ với những người ăn chay nhưng lại ít ai nghĩ đến việc chế biến giò thủ chay để gia tăng hương vị hơn. Cùng Đôi Đũa Vàng tìm hiểu gợi ý công thức giò thủ chay làm món ngon nhé.

• Giò thủ chay kho tiêu: Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như nước tương, ớt, hành tím, dầu ăn… bạn đã có một món ăn đẹp mắt, mùi thơm nồng của tiêu hòa quyện với mùi thơm của xì dầu, hành lá. Phần nước sốt đặc sánh sẽ cực kỳ đưa cơm.
• Giò thủ chay tẩm bột chiên xù lạ miệng với lớp vỏ giòn giòn, bên trong nhân dai sần sật, hấp dẫn.
• Rong biển cuộn giò thủ chay trong món cơm cuộn theo phong cách Hàn Quốc sẽ là một món đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng.
• Giò thủ bọc khoai tây chiên chỉ cần bọc lớp khoai tây chiên được nghiền nát bên ngoài giò thủ chay, lăn qua 1 lớp bột mì và chiên trong dầu nóng, ăn cùng tương ớt hoặc tương cà.

>> Xem thêm: Cách làm giò thủ chay từ nấm tại nhà đơn giản

Nếu bạn là một người bận rộn và không có thời gian làm giò thủ chay tại nhà thì bạn có thể tìm hiểu về thực phẩm chay Đôi Đũa Vàng – thương hiệu sản xuất và phân phối các món ăn tiện lợi hàng đầu Việt Nam.

Giá giò thủ chay bao nhiêu? Mua giò thủ chay đông lạnh ở đâu?

Giò thủ chay là món ăn đặc trưng mang linh hồn của dân tộc. Mỗi một thành phẩm tại Đôi Đũa Vàng đều được làm từ mong muốn bảo lưu giá trị ẩm thực Việt Nam. Mang đến cho người tiêu dùng thế giới ẩm thực chay đa dạng, hấp dẫn và lôi cuốn. Chúng tôi cam kết:

• Đảm bảo VSATTP với nguyên liệu sạch 100%. 
• Bảo toàn trọng lượng trong từ gói giò thủ chay.
• Quy trình sản xuất, đóng gói và vận chuyển luôn được kiểm định khắt khe
• Dịch vụ chuyên nghiệp, Đôi Đũa Vàng hứa hẹn mang đến sự hài lòng cho mọi quý khách hàng.
• Giá giò thủ chay đông lạnh cạnh tranh nhất thị trường.
• Khách hàng có thể mua giò thủ chay ở Hà Nội hay Tp. Hồ Chí Minh trong các siêu thị lớn như Vinmart, Aeon, Big C…

Trong cuộc sống bận rộn tất bật hiện nay, đồ chay đông lạnh Đôi Đũa Vàng là dòng sản phẩm mang đến sự tiện lợi cho người tiêu dùng hoặc ăn kiêng. Không cần sơ chế quá nhiều, bạn vẫn có một món ăn thơm ngon, đậm đà trong các dịp lễ, dịp cỗ hay tiệc tùng với bạn bè, người thân.

Nếu bạn muốn đặt mua giò thủ chay online hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 1900 636086  hoặc Fanpage Đôi Đũa Vàng để nhận tư vấn chi tiết về sản phẩm và các chương trình khuyến mãi cũng như nhận bảng giá giò thủ chay giá sỉ.