Tổng hợp những món nên ăn vào ngày Tết Dương Lịch

Trong bữa tiệc tận hưởng niềm vui và ý nghĩa của Tết Dương Lịch, việc lựa chọn những món ăn phù hợp là quan trọng để tạo nên không khí ấm cúng và vui vẻ. Dưới đây là tổng hợp những món ăn đặc trưng, phong phú mà bạn nên thưởng thức trong ngày lễ trọng đại này, từ món mặn đến món ngọt, cũng như các món chay, để bữa tiệc Tết Dương Lịch trở nên trọn vẹn và đặc sắc.

Các món mặn nên ăn vào ngày Tết Dương Lịch

Khi chuẩn bị đón mừng Tết Dương Lịch, bữa tiệc ẩm thực trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Đây là dịp để tận hưởng những hương vị truyền thống, tạo nên không khí ấm cúng và trang trí cho bàn ăn. Dưới đây là danh sách các món mặn ngon miệng, đậm đà mà bạn nên thưởng thức vào ngày Tết Dương Lịch:

Chả giò hải sản

Chả giò hải sản hấp dẫn với lớp vỏ giòn tan, bên trong là sự kết hợp hài hòa của tôm, mực, và cua, tạo nên một món ăn biểu tượng cho hương vị biển cả đặc trưng Việt Nam.

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong độc đáo với lớp da giòn và thịt gà mềm mại, kết hợp với vị ngọt của mật ong, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng, thích hợp cho bàn tiệc Tết Dương Lịch tràn ngập niềm vui và ý nghĩa.

Thịt quay

Thịt quay với lớp vỏ vàng óng ánh, thơm phức, là biểu tượng của sự bền vững và thịnh vượng dịp Tết dương lịch. Mỗi miếng thịt giòn tan là lời chúc mừng năm mới tràn đầy may mắn.

Vịt nướng lá mắc mật

Vịt nướng lá mắc mật là sự pha trộn tuyệt vời giữa hương vị cổ điển của vịt và hương thơm đặc trưng từ lá mắc mật. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn là biểu tượng của sự truyền thống trong bữa tiệc Tết dương lịch.

Mực chiên xào tỏi ớt

Mực chiên xào tỏi ớt là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị biển cả đặc trưng và hương vị thơm ngon của tỏi ớt. Mỗi miếng mực giòn tan là một đắm chìm vào hương vị biển lặng lẽ của mùa xuân mới.

Các món ngọt nên ăn vào ngày Tết Dương Lịch

Những món ngọt nên ăn vào ngày Tết Dương Lịch này không chỉ làm phong phú thêm bữa tiệc mà còn là cách tuyệt vời để kết thúc bữa ăn với những hương vị đặc sắc và ý nghĩa, dưới đây là danh sách:

Bánh flan trứng

Bánh flan trứng là một món ngọt truyền thống với lớp caramel mềm mại và hương vị trứng ngọt béo, tạo nên một trải nghiệm ngon miệng và thú vị cho bữa tiệc Tết Dương Lịch.

Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt của nếp cẩm, vị chua của sữa chua và hương thơm nhẹ từ lá chuối, tạo nên một lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng cho mâm cỗ Tết.

Xôi xoài

Xôi xoài là một món ngọt tinh tế, với hương vị ngọt ngào của xoài, kết hợp với hạt đậu phộng giòn tan và lớp xôi dẻo thơm, tạo nên một sự kết hợp hài hòa và phong cách cho bữa tiệc Tết.

Bánh da lợn 

Bánh da lợn với lớp nhân đen từ đậu xanh, lớp nhân trắng từ bột gạo, tạo nên một hình ảnh màu sắc bắt mắt và hương vị truyền thống ngon miệng, là điểm nhấn hoàn hảo cho bàn ăn Tết Dương Lịch.

Các món lẩu nên ăn vào Tết dương lịch

Sau một năm làm việc mệt mỏi, ai cũng mong trở về nhà, quây quần bên gia đình, bạn bè. Những khoảnh khắc như vậy, ngồi cạnh nhau bên nồi Lẩu ấm cúng thì còn gì tuyệt vời hơn, dưới đây là danh sách Các món lẩu nên ăn vào Tết dương lịch:

Lẩu Thái

Lẩu Thái là sự kết hợp tuyệt vời của nước dùng thơm ngon, gia vị đặc trưng và đủ loại nguyên liệu như tôm, cá, rau sống. Hương vị nồng nàn và độc đáo của lẩu Thái sẽ làm cho bữa tiệc Tết Dương Lịch thêm phần đặc biệt.

Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua bắp bò với nước dùng đậm đà từ riêu cua, thịt bò mềm mại và bắp bò giòn dai tạo nên một hương vị độc đáo trong một bữa tiệc tết truyền thống.

Lẩu nấm

Lẩu nấm là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị nồng ấm của nấm và gia vị đặc trưng. Sự tinh tế và hòa quyện của các loại nấm, rau sống và nước dùng sẽ làm cho bữa tiệc tết Dương lịch thêm phần tinh tế và ấm áp.

Lẩu bò nhúng dấm 

Lẩu bò nhúng dấm không chỉ đưa thực khách vào một hành trình thưởng thức vị ngon của thịt bò mềm mại mà còn kết hợp với hương vị độc đáo từ nước dấm, tạo nên một trải nghiệm lẩu khác biệt và phong cách cho bữa tiệc Tết Dương Lịch.

Món chay ăn nên vào ngày Tết Dương Lịch

Những món chay được chế biến tinh tế, ngon miệng không chỉ làm phong phú thêm bữa tiệc Tết dương lịch mà còn mang lại sự bổ dưỡng và ý nghĩa tinh thần, thanh tịnh, an yên. Một số món chay ăn nên vào ngày Tết Dương Lịch

Chả giò chay

Chả giò chay không chỉ giữ lại hương vị giòn tan của lớp vỏ bánh, mà còn là sự kết hợp ngon miệng của nấm, bún, và rau sống. Món ăn này là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc Tết Dương Lịch ấm áp và thân thiện với người ăn chay.

Sườn xào chua ngọt chay

Sườn xào chua ngọt chay là sự sáng tạo tinh tế, với vị chua của sốt chua ngọt, và độ giòn của sườn chay. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn làm cho bữa tiệc trở nên độc đáo và đầy ấn tượng.

Gỏi ngó sen tôm chay

Gỏi ngó sen tôm chay là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngon của ngó sen tươi mát và hương vị thơm lừng của tôm chay. Món ăn này không chỉ bắt mắt với màu sắc tươi tắn mà còn đem lại sự bổ dưỡng cho thực khách.