Đăng nhập | Đăng ký
Close
Đăng nhập tài khoản

Tên tài khoản :

Mật khẩu :

Lưu mật khẩu

Quên mật khẩu

Đóng

Điều khoản sử dụng


Close
Đăng ký tài khoản

Họ Tên :

Tên tài khoản :

Mật khẩu :

Địa chỉ :

Email :

Số điện thoại :

Ngày tháng năm sinh :

Mã bảo mật :

Tôi đồng ý với các điều khoản sau
Giỏ hàng(0)
Liên hệ để đặt món : Liên hệ đặt món 1900.63.60.86

Chả Cá Hải Phòng - HaiPhong grilled fish

Bạn phải đăng nhập mới được đánh giá sản phẩm .
Điểm Trung Bình : 0 (0 đánh giá)
  • 362 lượt mua |
  • 32108 lượt xem |
  • 0 hỏi đáp
54,000 VNĐ
50 ngày trước
Kho hàng : Còn hàng
ĐÔI ĐŨA VÀNG MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN cho đơn hàng từ 300.000 VNĐ trở lên
Thành phần : Thịt cá basa, thịt lợn, muối ăn, đường kính, mì chính, hạt tiêu, tỏi, hành, nước mắm, ớt, thì là, lá xương xông. Rã đông ở nhiệt
Tổng khối lượng : 300g
Hạn Sử Dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Số lượng :


Những tưởng chỉ cần ở đâu có cá là dễ dàng làm ra món Chả cá, thế nhưng không phải. Chả cá Hải Phòng cũng không hề dễ bị nhầm lẫn với những chả cá Hà Nội, chả cá Quảng Bình. Chả cá Hải Phòng vừa dai, vừa thơm mà rất ngon, rất mịn. Họ bán chả cá ngay trên vỉa hè, nặn và rán đến đâu là khách mua đến đó.

 

Món chả cá được chế biến ngay tại chỗ, đáp ứng mọi khách hàng khó tính

 

Để làm được chả cá ngay tại chỗ như thế, người bán đã phải sơ chế rất kỹ ở nhà. Chả cá Hải Phòng lạ ở chỗ, cá để làm chả lúc nào cũng phải lạnh, không lạnh thì sau khi ướp nước mắm, hạt tiêu, thì là, hành lá, dầu ăn thì phải xay đi xay lại tới 2 lần với đá bào. Sau đó dùng thìa to bản quết lên quết xuống khoảng 15 phút để tạo độ dai cho chả rồi lại để vào ngăn đá chừng 1 tiếng. Sau đó miếng chả được nắn dẹt, vừa miệng, rán ngập dầu nóng, lửa to. Cứ đảo qua đảo lại đến khi chả nổi lên thì dùng đũa đảo cho chả chín đều các mặt. Khi chả vàng đều các mặt thì vớt ra rổ thưa cho ráo mỡ.

Chỉ nên ăn kèm chả cá với nước tương hoặc tương ớt, có thể thêm chút rau sống để đảm bảo hương vị không bị hòa trộn với những loại rau thơm khác.

 

Chả cá có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc để nấu bún cá đều ngon cả.

 

Nếu không ở Hải Phòng, không thể được thưởng thức chả cá tại chỗ như thế, bạn chỉ có thể tìm mua ở các hàng bán đồ đông lạnh. Thế nhưng chả cá chính gốc từ Hải Phòng, rất khó để biết đâu là đúng “chuẩn”. Khi rán chả cá lên, bạn phải để ý nhé:

-  Chả cá ăn phải dai dai, ngon ngon, mặn mặn. Không được bở, có cảm giác bột bột trong miệng.

-  Chả cá Hải Phòng nhất định phải có thì là, mùi thì là thơm thơm có thể làm dậy lên cảm giác thèm ăn của bất cứ ai.

-  Mua chả cá đông lạnh, sau khi lấy chả ra khỏi túi thì chả phải mát lạnh nhưng khô ráo, không được nhờn tay. Nếu như thế thì tức là chả đã không sử dụng được nữa, hoặc túi bảo quản bị hở dẫn đến bị thoát khí.

-  Khác với chả cá Hà Nội được ướp, nướng trên than rồi mới rán lại trong chảo mỡ, chả cá Hải Phòng tinh khiết vị cá, miếng chả dầy chắc, không hề lẫn tạp vị nào khác.

-   Mua chả cá tốt nhất nên tìm mua những hãng phân phối có uy tín, được quyền cung cấp sản phẩm cho các siêu thị lớn có hệ thống trên toàn quốc như BigC, Metro, Lotte Mart… để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng. Không nên mua ở những điểm bán lẻ tẻ, không an toàn.
 

Chả cá Hải Phòng do Đôi Đũa Vàng phân phối
 

Hiện nay, Đôi Đũa Vàng đã cung cấp thêm sản phẩm Chả cá Hải Phòng túi 300g vừa vặn với bữa ăn gia đình, đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng. Các thao tác đặt hàng rất đơn giản, và hàng sẽ được chuyển đến tay bạn cực kỳ nhanh chóng!

Đảm bảo rằng, món chả cá Hải Phòng mang thương hiệu Đôi Đũa Vàng sẽ không khiến bạn thất vọng!

Bạn có câu hỏi với sản phẩm này? Đặt câu hỏi với Đôi Đũa Vàng.

Bạn phải đăng nhập mới được gửi câu hỏi .
122,000 VNĐ
Thành phần: Thịt cua bể, thịt cá basa, thịt lợn, hỗn hợp gia vị: muối, đường, mì chính, hạt tiêu, tỏi.
122,000 VNĐ
54,000 VNĐ
Thành phần: Thịt cá basa, thịt lợn, muối ăn, đường kính, mì chính, hạt tiêu, tỏi, hành, nước mắm, ớt, thì là, lá ...
54,000 VNĐ
Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ bán hàng
Hỗ trợ khiếu nại
Bún chả cá Hải Phòng
Bún chả cá Hải Phòng
Một trong những đặc sản mà người con Hải Phòng xa quê không...
8 món chế biến từ tôm ngon khó cưỡng
8 món chế biến từ tôm ngon khó cưỡng
Các món ăn làm từ loại hải sản này không chỉ thơm ngon mà...
50 đặc sản ẩm thực phải thử khi du lịch Việt Nam (P1)
50 đặc sản ẩm thực phải thử khi du lịch Việt Nam (P1)
Một trong những lý do chính để níu chân khách du lịch bốn...
Bữa sáng cho ngày năng động
Bữa sáng cho ngày năng động
Sữa chua trộn các loại trái cây như việt quất, dâu tây, quả...
Tôm nướng phô mai ngon khó cưỡng
Tôm nướng phô mai ngon khó cưỡng
Mùi thơm của phomai, của tôm nướng kết hợp với vị béo ngậy...
Ba món cực ngon với cá hồi
Ba món cực ngon với cá hồi
Cá hồi không chỉ là một món ăn ngon mà còn là loại thực...
Chế biến món mực trứng
Chế biến món mực trứng
Bạn đã bao giờ được nếm cái vị ngầy ngậy, bùi bùi thấm...
Đổi vị sang thu với ngô ngọt Mỹ
Đổi vị sang thu với ngô ngọt Mỹ
" Từ xa xưa, ngô đã được coi là một trong những nguyên liệu...
Tôm và sức khỏe
Tôm và sức khỏe
" Theo Đông y, Tôm vị cam ôn quy vào can, thận. Tác dụng bổ...
Món ngon từ mực
Món ngon từ mực
Hỗ trợ trực tuyến
Các hệ thống đối tác chính
Sản phẩm của chúng tôi đã bao phủ toàn bộ hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi :

Miền Bắc - Miền Trung - một số tỉnh thuộc miền Nam.