Đăng nhập | Đăng ký
Close
Đăng nhập tài khoản

Tên tài khoản :

Mật khẩu :

Lưu mật khẩu

Quên mật khẩu

Đóng

Điều khoản sử dụng


Close
Đăng ký tài khoản

Họ Tên :

Tên tài khoản :

Mật khẩu :

Địa chỉ :

Email :

Số điện thoại :

Ngày tháng năm sinh :

Mã bảo mật :

Tôi đồng ý với các điều khoản sau
Giỏ hàng(0)
Liên hệ để đặt món : Liên hệ đặt món 1900.63.60.86

Thịt Cua Xay - Grinded field crab

Bạn phải đăng nhập mới được đánh giá sản phẩm .
Điểm Trung Bình : 0 (0 đánh giá)
  • 362 lượt mua |
  • 1343 lượt xem |
  • 0 hỏi đáp
21,000 VNĐ
50 ngày trước
Kho hàng : Còn hàng
ĐÔI ĐŨA VÀNG MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN cho đơn hàng từ 300.000 VNĐ trở lên
Thành phần : Thịt cua xay
Tổng khối lượng : 100g
Hạn Sử Dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Số lượng :

" Cua đồng là món ăn dân dã quen thuộc với nhân dân ta, nhất là ở các vùng nông thôn, vì chúng sinh sống chủ yếu ở ruộng lua, hồ ao. Cua có quanh năm, nhưng nhiều nhất vào mùa hè - thu, hàng năm chỉ sau mấy cơn mưa đầu hè lại thấy cua bò ra trên mặt ruộng, có nơi nhiều cua chỉ bắt một lúc được mấy giỏ. Từ cua đồng, nhân dân ta đã chế biến rất nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là canh cua nấu với ray hoặc khế, me, sấu,. Canh cua và riêu cua đã trở thành món khoái khẩu của rất nhiều người. Từ chợ nhỏ đến phố lớn, nơi nào cũng có những hàng bún riêu ngon, rẻ và luôn đông khách. "

 

Cua đồng là nguồn thực phẩm cung cấp chất đạm quan trọng, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Trong 100g cua đồng bỏ mai và yếm có: 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid, cung cấp được 89g calo. Trong đó, đặc biệt là lượng vitamin, muối khoáng, canxi trong cua đồng rất cao: 5.040mg canxi, 430mg photpho, 4,7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP… Chất lượng protid trong cua cũng thuộc loại tốt, qua phân tích người ta thấy có 8 trên 10 axit amin cần thiết, gồm lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threonine và trytophane. Vì những hàm lượng trên mà cua đồng được xếp vào danh sách thực phẩm mang lại nguồn chất đạm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày.

 

 

Phụ nữ có thai hạn chế ăn cua bởi theo quan niệm của Đông Y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, hơi độc, để chưa đau ngã, sưng, làm tan máu cục,… không tốt cho thai nhi. Đồng thời, không được uống nước cua sống vì có thể chứa ấu trùng sán lá. Theo khuyến cáo của cơ quan y tế California (Hoa Kỳ), ăn cua đồng sống hay nấu chưa chín có thể bị bệnh sán lá phổi do ký sinh trùng Paragonimus. Ký sinh trùng này sống bám trên cua đồng, khi vào tới ruột người, gây ra các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy... sau đó chúng sang phổi gây ho, đau tức ngực, khó thở, nóng sốt, nổi mề đay... Nếu sán cư trú ở não thì thường gây cơn động kinh, ở gan thì tạo áp-xe gan.

Khi chọn cua đồng, nếu thấy có những dấu hiệu sau thì không nên dùng để nấu ăn (vì theo Nan dược thần hiệu, Tuệ Tĩnh đã lưu ý):

- Cua đồng có 4 hoặc 6 chân: Loại cua đồng ăn được thường có hai càng to và tám chân. Tuy nhiên, cũng có loại chỉ sáu hoặc bốn chân, phải cảnh giác với loại này.

- Cua có mắt đỏ

- Bụng dưới con cua có lông

- Con cua trong bụng có xương

- Con cua đầu lưng có chấm sao

- Con cua chân có khoang

 



Canh cua vừa giúp giải nhiệt, thải chất béo và lại nhuận tràng. Hơn nữa, cua đồng vốn rất giàu dinh dưỡng, nhiều đạm, chất béo và nhất là canxi, phốt pho; ngoài ra còn có sắt và các vitamin B1, B2, PP... Cua có tác dụng giảm đau nhức cơ xương khớp. Vì thế, món canh này rất có lợi cho sức khỏe ngày hè. Một số món canh cua chế biến đơn giản và giải nhiệt ngày hè như: canh cua nấy bầu, canh riêu cua nấu me chua, canh cua nấu hoa bí, canh cua khoai sọ rau rút, canh cua hoa thiên lý, canh cua mùng tơi rau đay,… Những món canh này đều dễ ăn, ngọt, mát, rất phù hợp nếu các bạn đang chán ngấy với món ăn nhiều dầu mỡ.

 

 

Phổ biến nhất là món canh cua mùng tơi rau đay bởi nhưng nguyên liệu dễ kiếm và hương vị đồng quê mà nó mang lại. Mướp vị ngọt, tính bình, không độc, vừa là rau ăn lại có tác dụng nhuận tràng, thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, cầm máu và lợi sữa. Phụ nữ sau sinh nở ăn mướp rất lành. Mồng tơi vị chua, không độc, tác dụng lợi tiểu, chữa táo bón, đau đầu do trúng nắng. Đặc biệt, lá mồng tơi còn có tác dụng dưỡng da, làm cho mất nếp nhăn ở mặt, da mịn màng mềm mại. Rau đay vị đắng tính bình, lá rau có chất nhày, nấu ăn nhuận tràng rất tốt, chữa táo bón, mát gan mát ruột. Rau đay còn chữa được ho khan, lợi sữa. Phụ nữ sau sinh ăn rau đay sẽ có tỷ lệ chất béo trong sữa cao hơn các loại rau khác.
 

Việc chế biến một bát canh cua thanh mát cho cả nhà cùng thưởng thức trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết bởi Đôi Đũa Vàng cung cấp sản phẩm thịt cua xay. Với tiêu chí mang đến hương vị truyền thống cho bữa ăn gia đình mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

 

 

Thịt cua xay do Đôi Đũa Vàng cung cấp được lựa chọn từ những con cua đồng ngon béo ngất, luôn giữ được hương vị nguyên gốc, độ ngọt của cua trong quá trình ướp lạnh. Hãy để Đôi Đũa Vàng giúp việc nội trợ của bạn trở nên dễ dàng hơn!

Bạn có câu hỏi với sản phẩm này? Đặt câu hỏi với Đôi Đũa Vàng.

Bạn phải đăng nhập mới được gửi câu hỏi .
31,000 VNĐ
Thành phần: Thịt bò (≥30%), thịt lợn (10%), thịt cá basa, hỗn hợp gia vị: muối, đường, mỳ chính, hạt tiêu, gừng, ...
31,000 VNĐ
56,500 VNĐ
Thành phần: Thịt bò (≥30%), thịt lợn (10%), thịt cá basa, hỗn hợp gia vị: muối, đường, mỳ chính, hạt tiêu, gừng, ...
56,500 VNĐ
77,500 VNĐ
Thành phần: Đùi ếch đồng làm sạch đông lạnh
77,500 VNĐ
49,000 VNĐ
Thành phần: thịt cua tươi ...
49,000 VNĐ
Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ bán hàng
Hỗ trợ khiếu nại
Bún chả cá Hải Phòng
Bún chả cá Hải Phòng
Một trong những đặc sản mà người con Hải Phòng xa quê không...
8 món chế biến từ tôm ngon khó cưỡng
8 món chế biến từ tôm ngon khó cưỡng
Các món ăn làm từ loại hải sản này không chỉ thơm ngon mà...
50 đặc sản ẩm thực phải thử khi du lịch Việt Nam (P1)
50 đặc sản ẩm thực phải thử khi du lịch Việt Nam (P1)
Một trong những lý do chính để níu chân khách du lịch bốn...
Bữa sáng cho ngày năng động
Bữa sáng cho ngày năng động
Sữa chua trộn các loại trái cây như việt quất, dâu tây, quả...
Tôm nướng phô mai ngon khó cưỡng
Tôm nướng phô mai ngon khó cưỡng
Mùi thơm của phomai, của tôm nướng kết hợp với vị béo ngậy...
Ba món cực ngon với cá hồi
Ba món cực ngon với cá hồi
Cá hồi không chỉ là một món ăn ngon mà còn là loại thực...
Chế biến món mực trứng
Chế biến món mực trứng
Bạn đã bao giờ được nếm cái vị ngầy ngậy, bùi bùi thấm...
Đổi vị sang thu với ngô ngọt Mỹ
Đổi vị sang thu với ngô ngọt Mỹ
" Từ xa xưa, ngô đã được coi là một trong những nguyên liệu...
Tôm và sức khỏe
Tôm và sức khỏe
" Theo Đông y, Tôm vị cam ôn quy vào can, thận. Tác dụng bổ...
Món ngon từ mực
Món ngon từ mực
Hỗ trợ trực tuyến
Các hệ thống đối tác chính
Sản phẩm của chúng tôi đã bao phủ toàn bộ hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi :

Miền Bắc - Miền Trung - một số tỉnh thuộc miền Nam.